小龙虾和柿子能一起吃吗 小龙虾可以和山楂一起吃吗
2019-05-05 阅读(461741)小龙虾和柿子是两种常见的食材，也有很多人喜欢吃，而现在很多人都关心食物相克的问题，那么这两种食物能一起吃吗？
小龙虾和柿子能一起吃吗
不建议一起吃。
在柿子没有成熟或者吃柿子不小心吃下了柿子皮，就会觉得非常的涩口，这是因为柿子里面含有大量的鞣酸而导致的。小龙虾中含有丰富的蛋白质，也是优质的蛋白质来源，营养价值较高。
但是如果和柿子一起吃反而会降低营养价值，柿子里的鞣酸容易和蛋白质反应，生成不易消化的蛋白质沉淀，这样蛋白质就会被浪费掉一部分了，甚至还可能引起肠胃不适。
辟谣：也有人说两种食物一起吃会生成砒霜，在这里提醒一下大家，在2018年的央视315晚会上，已经对这个说法进行的辟谣。当时通过实验表明，螃蟹和富含VC的西红柿一起同食并不会反应生成有毒的砒霜。
小龙虾可以和山楂一起吃吗
同样不建议吃。
因为山楂也属于含有丰富的鞣酸和果酸的食物，和小龙虾一起吃同样会降低蛋白质的消化吸收，可能会引起身体不适。
一般果子在没有成熟的时候吃起来非常酸涩的，那就说明其中含有的果酸和鞣酸较多，比如说梨子、葡萄、苹果等等。
吃了柿饼和龙虾怎么办
1.一些肠胃功能比较好的，或者说吃的柿饼和龙虾量也比较少，那么基本上没有什么影响，一点不适都感觉不到，是不用担心的。
2.也有出现轻微症状的，比如说恶心、腹泻，但是情况都不严重，腹泻个几次就停止了，一般多喝一些热水、休息一下，之后饮食清淡好消化一些就行了。
3.少数情况严重的，比如说出现上吐下泻、拉水、1小时内腹泻超过3-5次，且腹泻没有停止的的迹象等等，那么就需要及时就医了。
小龙虾和柿子间隔多久吃比较好
建议间隔2小时左右比较合适。
一般在消化功能正常的情况下，吃了适量的小龙虾后，在2小时左右就会被胃部消化掉了，在这之后吃柿子就能避免两种成分发生冲突了。
小龙虾不能跟什么同吃
1.高鞣酸食物：小龙虾富含蛋白质，和富含鞣酸的食物一起吃，容易生成不溶于水的络合物，继而可能会引起肠胃不适，比如说柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴等等
2.高草酸食物：小龙虾富含钙质，和富含草酸的食物一起吃，容易生成草酸钙沉淀，可能会增加患上结石病的风险，比如说菠菜、香菜、香椿、芦笋等等。
3.热性食物：小龙虾本身性温，二者大量同食容易导致上火，比如说狗肉、羊肉、黄牛肉、酒、榴莲等等。
提醒：小龙虾也没有绝对的禁忌，对于消化能力好的人而言，上述食物少量的同食影响并不大的，并不建议大量同食。
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