大枣营养丰富,含有大量的氨基酸、维生素,还富含钙、铁、磷等矿物质,既可食用又能入药,而金银花是一味清热解毒的药材,可用于各种热症,人们常用金银花泡水喝,那么大枣和金银花能一起泡吗?
能一起泡。
大枣又称“红枣”,含有大量的蛋白质、维生素、糖类、矿物质等,有较高的营养价值,还是一味补血药材,其性温、味甘,具有补中益气、养血安神的功效,而金银花性寒、味甘,有清热解毒、凉散风热的作用,两者药效不冲突,可以一起泡水。
红枣中含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白的再生,有促进造血功能的作用,常吃红枣可以改善贫血症状,尤其适合缺铁性贫血者食用,用大枣和金银花泡水喝,还可以改善体质虚弱、面色暗黄等症状。
养血安神红枣中含有多种营养物质,有补血、养血的作用,常吃红枣可以改善血虚所致的心悸、健忘、失眠多梦、心神不宁等症状,其还有补气健脾的作用,可用于脾虚导致的消瘦、倦怠无力。
清热解毒金银花药性偏寒,有清热解毒、疏散风热的功效,常用于治疗发热、咽喉肿痛、咳痰黏稠等症状,还可用于热毒疮痈、痢疾等,外用还可以改善皮肤瘙痒。
吃多了可能会。
红枣性质偏温,适当食用能健脾和胃、益气养血,若一次性吃太多,可能会导致消化不良,从而引起便秘上火症状,一般来说,一天吃3-5个即可。如果吃大枣引起上火症状,可以适量喝绿豆汤、菊花茶等清热泄火。
金银花大枣茶
原料
金银花、陈皮、枸杞、大枣。
做法
1、将金银花洗净,放入水中浸泡;
2、将陈皮、枸杞、大枣放入茶壶中;
3、倒入浸泡好的金银花,大火煮开;
4、加冰糖调味,倒入杯中,即可。
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