鸡蛋和杏能一起吃吗 鸡肉和杏能一起吃吗
2019-05-26 阅读(228438)鸡蛋是一种营养价值高却也很常见的食物，很多人每天都要吃一个鸡蛋，而现在是杏子上市的时候，鸡蛋和杏能一起吃吗？
鸡蛋和杏能一起吃吗
少量一起吃影响不大，不建议大量一起吃。
鸡蛋中的蛋白质含量丰富，而新鲜的杏子中含有的柠檬酸、苹果酸之类的酸性成分含量不低，如果杏子没完全成熟，里面还会含有大量的鞣酸。如果一起吃多了，鸡蛋中的蛋白质容易和杏子里面的植物酸反应生成不溶于水的蛋白质沉淀，影响消化吸收，还会降低营养价值。
鸡蛋和杏子如果吃的比较少倒是影响不大，毕竟产生的蛋白质沉淀量少，身体也能够代谢出去。
鸡蛋和杏子吃多了怎么办
1.偶尔鸡蛋和杏子吃多了，一些肠胃好的人并没有任何不适的，这说明消化能力强，不用担心什么。
2.但是一些消化能力差或者本身肠胃不佳的人，鸡蛋和杏子吃多了可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等消化不良的情况，一般腹泻过后热敷肚子，喝些温水，吃点清淡的，休息一下，身体就会舒服很多。
3.如果腹泻不止，上吐下泻，那么要及时去医院，以免出现脱水的情况。
鸡肉和杏能一起吃吗
同样建议少在一起吃。
1.首先鸡肉和杏子都是性温的，一起吃多了容易燥热上火。
2.还是因为营养成分的关系，鸡肉中的蛋白质容易和杏子中的酸性成分反应，生成难消化的物质，而且鸡肉本身也不适容易消化的食物，一起吃容易加重消化负担，降低鸡肉的营养吸收。
杏子的禁忌
1.不与高蛋白质食物同食：杏子中的果酸和鞣酸容易和蛋白质反应生成不溶于水的络合物，影响正常消化，降低营养价值。比如说牛奶、鸡蛋白、牛肉、黄豆等等。
2.不与温热性食物同食：杏子性温，如果和温热性食物一起吃，容易加重体内燥热之气，易引起上火。比如说生姜、狗肉、牛肉、羊肉、荔枝、榴莲等等。
3.不与生湿食物同食：杏子性温，味甘生津，和生湿的食物一起吃，可能会导致体内湿热之气积聚，引起脾胃湿热，出现面部出油多、长痘、白带增多、胃胀等症状。比如说猪肉、鸭肉等。
4.不宜过量：杏子过量食用容易上火、长痘、伤胃，因此吃的时候一定注意不要过量。
5.不吃杏仁：杏子的果核里面有杏仁，但是杏仁有的有毒，有的无毒，如果不慎吃多了有毒的杏仁，是会对健康造成影响的。
6.不空腹吃：杏子中的植物酸含量较高，吃起来也是非常酸的，空腹吃会刺激胃酸分泌，不利于胃部健康。
7.糖尿病人群、胃酸过多者、小孩、孕妇少吃。
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