毒韭菜、毒草莓、毒豇豆……新闻上充斥的这些“毒”菜,让人们在选购果蔬时总是提心吊胆,生怕自己中招。
不久前,国际环保组织绿色和平公布了一份《2015中国一线城市果蔬农残排行榜》,看看你最爱的菜有没有上榜。
在这份跨时一年、由466项欧盟农残检测得出的榜单上,高毒农药检出率下降,但果蔬最突出的混合农残问题依然严峻。据榜单数据,果蔬农残排在首位的是:油麦菜,而最少的则是:西葫芦。
另据国家统计局数据,2014年我国化学农药原药产量374.4万吨,同比增长1.4%。其中,以除草剂增长最多,产量为180.3万吨,同比增长了2.8%。
这么多百姓餐桌上的常见蔬果都上了榜,不免让人更担心自己的饮食安全。《生命时报》为此采访权威专家为你答疑解惑,并教你正确清除农残。