一盒鸡蛋产自哪个基地的哪个鸡舍?鸡舍温度、湿度等指标如何?22日,阿里健康与正大集团达成战略合作,消费者买到正大鸡蛋后,只需用手机扫描鸡蛋包装上的二维码,鸡蛋源头信息一目了然,该场景预计年中实现。
该溯源技术来自阿里健康的“码上放心”平台。据阿里健康透露,截至目前,已经有超过4500家药品企业入驻“码上放心”平台,包括强生、康恩贝在内的药品生产企业近1900家。
“此次与正大的合作,是阿里健康在非药品追溯领域的重要一步,标志‘码上放心’正式扩展至食品领域。”阿里健康方面表示。
随着人们生活水平的提高,对食品安全的关注日渐提升。如何通过更加先进的互联网技术手段保证食品安全也成为企业重点考虑的问题。双方表示,在这种大环境下,阿里健康同正大集团的战略合作水到渠成。
“阿里健康拥有专业的产品追溯经验和技术,同时背靠阿里集团的电商平台和数亿用户,是互联网健康行业中的先行者。”正大集团北京总部可持续发展部总裁王爱竹说,正大集团希望通过互联网的新手段和阿里健康拥有的强大数据平台,实现强强联手,这是正大集团选择携手阿里健康的重要原因。
不过王爱竹还表示,正大集团做食品可追溯体系,成本肯定有增加,“但是相信随着消费者对正大集团的认知,这个成本是可以消化的。”
阿里健康副总裁王培宇说,“阿里健康不仅仅是为了打造一套追溯体系,而是希望以追溯为切入点,打造一个让消费者放心、让企业发展的新型‘互联网+追溯’体系。”
“事实上,我们是利用追溯码作为纽带将食品企业和消费者连接起来,未来很有可能成为新零售的一个重要通路。追溯码一边帮助消费者选择安全、优质的食品,另一边则帮助企业接触、精准运营和扩大会员用户。” 王培宇说。
双方战略合作只是为了鸡蛋溯源?据正大集团介绍,未来正大食品追溯种类还可能扩大到猪肉、冷冻食品、水产品等,同阿里健康的合作也会越来越深。