这一植物蒸着吃可缓解胃病、肝炎、贫血
2017-04-15 阅读(98908)要说最近什么人最火，那肯定非白百何莫属了，她以“独特”的方式占据了各大媒体板块的头条，不管事件如何发展，作为不明真相的吃瓜群众，那些事看看就好了，更重要的还是要注意自己的身体，切不可为了追娱乐热点而影响了身体。今天小编要给大家介绍的也是百合，不过此百合非彼百何，是一种能清心安神的植物。
百合是草本植物，主产于湖南、四川、河南、江苏等地，百合含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷等微量元素，对人体有很好的营养滋补作用。
当然，百合不仅能食用，还可药用，药用的是百合的肉质磷叶，中医认为，百合味甘，性寒，归肺经、心经，《大明本草经》里记载：百合可以安心定胆益志养五脏，百合具有清心安神的作用，适用于感冒发烧后的失眠、老年人的失眠多梦、更年期女性的烦躁失眠等症状。
食疗方：
百合粥
准备干百合15克，加上水浸泡30分钟（或者准备新鲜百合30克，掰开洗净），大米50克，淘洗干净后与百合一起放入砂锅，大火烧开后煮上20分钟，然后适量加些冰糖就能吃了，早晚各食用一次，可安神除烦，宁神净气。
清蒸百合
准备1-2个新鲜百合，将其掰开洗净，去掉有褐色的百合瓣，然后锅里烧开水，把百合放入锅里开始蒸，时间约为4-5分钟，到时间焖两分左右再打开食用。此食疗方适用于肝炎、胃病、贫血、体虚的患者食用。
除了以上两个经常用的食疗方，百合还有以下药用价值：
1.准备新鲜百合2-3个，洗净捣成汁，然后以温开水日服两次，此方可缓解老年慢性支气管炎伴有肺气肿。
2.将生百合洗净晒干磨成粉，涂在出血部位，可有效止血。
3.百合五钱，酸枣仁五钱，远志三钱，水煎服可缓解神经衰弱、心烦失眠。
4.干百合为末，温水服二钱，每日服用两次，可治耳聋、耳痛。
小贴士：
百合性偏凉，风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏的患者在服用百合时需慎重。
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