盐、醋、酒、葱、姜、蒜等都是日常生活必备调料,还经常被中医用来当作治病救人的良药。厨房中还有一种常见的调味品,花椒,除了充当调味品,它还有一些不为人知的功效。
一、抗衰老、防白发
花椒性温,味辛,属于祛寒类的药物,能除五脏六腑之寒。花椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效,对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。
即使是患有高血压的老人,也可用花椒来泡脚。中医讲究“上病下治”、“内病外治”,用药汤浸泡或按摩这些反射区,可以促使血液由上往下走,使全身经络疏通、血脉流畅,因此血压也容易平稳了。用花椒水泡脚不仅可以治疗白发,还可以让睡眠效果更好。
方法:用一个棉布包 50 克花椒,用绳系紧。加水煮开后将双脚泡入水中,大约 20 分钟后,再将脚用温水洗净擦干。花椒包可以反复利用,每晚睡觉前泡一次脚,以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜,用一个星期左右再换新的就可以了。天天坚持下去,有利于增进足部血液循环,可起到祛病延年之效果。
二、巧治痔疮
花椒可以扩张肛周血管,抑菌,对局部有麻醉止痛的作用,可以促进患处的血液循环,消除炎症反应,所以可以减轻患者的疼痛感。临床观察发现,这个方法对于Ⅰ~Ⅲ期的内痔、血栓性外痔、炎性外痔以及部分混合痔手术后疼痛的患者都有较好的治疗作用。
方法:取花椒 100 克、水 2000 毫升,在容器中浸泡大约半个小时,先用武火将水煮沸,然后再用文火继续煮 15~20 分钟左右。然后利用花椒药液的热气熏蒸患处,待汤药至 40 多度的时候再进行坐浴治疗,每天 1~2 次就行。熏洗时患者需要先将患处清洁干净,熏蒸时的水温要以能承受为佳,要注意别烫伤。
三、花椒泡酒水,止牙痛、去胃寒
花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的,可以散风寒、祛风湿、化淤通络。花椒还有一个好处,就是含在嘴里能缓解牙痛。
不少人还有这样的经验,肚子受凉以后,会感觉肚子里边有气在涌动,有的人随后还会腹泻,或者是感觉腹痛。受凉感到肚子里有胀气的时候,就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了,可以取 7 粒花椒,加一碗水煮几分钟,放点儿红糖,喝下去。
四 、花椒茶,妇科圣方
如果在姜枣茶里加上几粒花椒一起煮,就变成了花椒姜枣茶,它祛寒湿的效果更强,还能止腹痛。花椒姜枣茶适合下焦寒湿重的人来喝,比如女性宫寒(白带多而清稀、长期痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。当受凉腹痛的时候,特别是女性经期沾凉水以后腹痛的,也可以喝花椒姜枣茶来缓解。
五、皮肤瘙痒,擦花椒水
皮肤瘙痒,是一种较常见也较烦人的病症。中老年女性最容易出现,而且往往是用上药痒止了,停药有复发。此时,就可以用花椒水来止痒。
方法:每次取花椒两把,加水 1000 克,放在火上熬,熬到水大约剩余 500 克时,熄火。待熬好的花椒水温度适宜时,用干净纱布蘸取花椒水轻轻擦洗瘙痒处,当即就有很好的止痒效果。每次用不完时,把花椒水放进冰箱里,下次使用前,先稍微加热一下再使用。