营养学家：现代人应以食物补充身体水分
2015-11-10 阅读(209919)
水是生命之，人体是由70%至80%的水构成的。细胞通过水运送碳水化合物，脂肪和蛋白质，并帮助排泄废物。水也有助于保持身体的体温。在关节、组织中，水也充当着一种自然的润滑剂的功能。
邦尼吉勒给我们列出了日常接触到的食物中六种含水分较大的食物。黄瓜成为含水量最大的蔬菜，大约含水分97%。水萝卜仅次于黄瓜排名第二，水分含量为95%。西红柿、青椒、西瓜、葡萄柚也是有益于补充身体水分的最佳选择。他还强调：现代社会人们忙于工作，没有时间保证自己一天喝八杯水。所以，了解自己吃的食物有利于塑造一个更健康的、更快乐的生活方式。(实习编译：李欢 审核：李宗泽)
来源：环球网
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