您好,我想咨询一下杨梅和牛奶可以一起吃吗?
不建议一起吃。
杨梅中含有0.5%-1.1%的酸性物质,包括苹果酸、柠檬酸、草酸等,而牛奶中的蛋白质、钙、镁等含量较高。将二者
大量同食,杨梅中的果酸能够与牛奶中的蛋白质反应,生成不易消化的蛋白质沉淀,草酸和钙、镁也容易生成草酸钙、草酸镁沉淀,不仅降低了牛奶的营养价值,而
且还可能会导致肠胃不适。
您好,我想咨询一下杨梅禁忌人群有哪些?
1.牙不好者少吃:杨梅中大约含有有0.5%-1.1%的酸性物质,吃多了酸牙,因此牙不好的人要少吃杨梅。
2.胃酸过多、胃溃疡者:杨梅中的酸性物质会刺激胃酸分泌,引起胃酸过多,胃酸刺激溃疡面还会引起溃疡疼痛,因此要注意避免。
3.热性上火者:比如说性体质者、上火人群、发烧者,要避免吃温性的杨梅。
4.糖尿病患者:杨梅果肉的含糖量为12%-13%,而糖尿病患者要控制糖分的摄入,建议少吃或者避免吃杨梅。
您好,我想咨询一下冰激凌哪些人不能吃?
1.脾胃虚寒者:冰激凌性寒凉,食用会加重脾胃虚寒的症状。
2.便溏腹泻者:食用冰激凌能够增加肠道的滑利程度,大便溏稀、腹泻的人群也要避免吃冰激凌,以免加重症状。
3.糖尿病人:冰激凌糖分、脂肪、热量都比较高,吃了不利于血糖的控制和稳定,需要禁忌。
4.减肥人群:冰激凌热量高,富含糖分和脂肪,减肥人群则要控制热量摄入,一般建议避免能吃冰激凌,以免影响减肥计划。
5.成长中的孩子:冰激凌吃多了容易导致脾胃虚寒、发胖,影响正常饮食,对于成长中的孩子而言,经常吃冰激凌对于正常的身高、身体发育不利。
您好,我想咨询一下冰激淋和杨梅一起吃要注意什么?
1.不宜过量吃
冰激凌性寒凉,即便是脾胃健康的人群,也要控制食用量,一天吃一个或者一盒(不超过100克)即可,吃多了容易胃部受凉,出现腹痛、腹泻等情况。杨梅同样不宜多吃,杨梅中酸性成分多,吃多了伤胃,一天吃100克以内(10-15颗)比较合适。
2.不宜空腹吃
空腹时最好吃点温和的食物,而冰激凌非常寒凉,空腹吃容易引起腹泻;杨梅则含有柠檬酸、苹果酸、草酸等酸性成分,空腹吃,容易出现胃灼痛、吐酸水等情况。
您好,我想咨询一下冰激淋和杨梅可以一起食用吗?
可以的。
冰激凌主要是用奶油、炼乳、糖等为主要原料制成的;杨梅中含有中含有丰富的葡萄糖、果糖、有机酸、维生素、纤维素以及多种矿物质等多种营养成分。冰激凌和杨梅的营养成分并不冲突,是可以一起吃的。而且很多冰激凌甜品中,还会加入一些水果粒在里面,令味道更加丰富。
但是吃冰激凌和杨梅还有很多的注意事项,和禁忌人群,并不是任何人、任何情况都能吃冰激凌和杨梅的。
美娴
发布 2019-07-09
您好,我想咨询一下杨梅的功效和禁忌人群?
1.杨梅的功效
杨梅有开胃健脾、生津止渴、消暑除烦、抑菌止泻的功效,适合食欲不振、积食、暑热烦渴、吐泻、痢疾者食用。
2.杨梅的禁忌人群
杨梅性温热,且富含苹果酸、柠檬酸、草酸等酸性物质以及较多的糖分,因此阴虚、体热、上火、发烧、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病、龋齿人群要少吃杨梅,以免加重症状。
您好,我想咨询一下杨梅可以炒什么一起吃?
一、杨梅排骨
食材:杨梅10-20粒,肋排500克,冰糖、葱、姜、蒜、油、盐适量。
做法步骤:
1.杨梅洗干净,然后用一个小锅,倒入纯净水,放入杨梅,煮一小锅杨梅水,然后放在一边。
2.再用一个锅把小排骨汆水汆一下。然后水倒掉,排骨捞出来放在容器里。
3.热锅加油,放入葱姜蒜,炸小排骨,注意要少放油,因为炸小排本身就是为了让排骨出油。
4.翻炒片刻之后,加生抽,醋,倒入一半杨梅水。盖锅盖,煮片刻。
5.加入冰糖,再把剩下的半锅杨梅水连同杨梅一起倒入锅中,煮片刻,然后关火,装盘。
二、杨梅红烧肉
食材:杨梅、五花肉、大葱、茴香、啤酒、冰糖、老抽、食用油、盐适量。
做法步骤:
1.杨梅可以隔夜熬成杨梅汤放入冰箱冷藏。
2.五花肉切成块过水。
3.油锅烧热放入大葱茴香生姜炒出香味盛出,放入五花肉翻炒,倒入老抽煸炒上色。
4.五花肉上色后倒入事先煮好的杨梅汤,加少许冰糖(因为杨梅汤是冰糖熬制的已经有甜味了,所以锅内应放少量的冰糖)大火烧开,到入啤酒改中火慢慢煮吧。
5.等汤汁快收干时倒入杨梅翻炒几下就可以出锅装盘。
尾戒▍
发布 2019-07-09
您好,我想咨询一下杨梅和韭菜间隔多久吃合适?
间隔2小时左右比较合适。
韭菜虽然富含纤维素,但是脂肪、蛋白质含量不高,还算容易消化;而杨梅的果肉细小,纤维短,富含酸性物质,也是比较容易消化的。二者在适量食用的情况下一般2小时左右就能够在胃内被消化排空了。因此建议两种食物间隔两小时左右食用,能够避免其成分发生冲突。
苏景璇
发布 2019-07-09
您好,我想咨询一下杨梅和韭菜能一起吃吗?
不建议一起吃。
1.杨梅和韭菜其实在营养成分上面并不冲突,但是杨梅性温,韭菜也是性味温辛的食物,二者一起吃多了容易加重体内的燥热之气,经常如此极有可能会引起身体不适;
2.另外,韭菜味辛,比较刺激胃,吃多了容易引起肠胃不适;而杨梅中富含果酸、草酸等酸性物质,吃多了也比较伤胃。
因此,建议两种食物还是间隔一段时间吃比较好。当然,偶尔且少量一起吃,影响并不大。
我昨天买了田螺,准备晚上做着吃,有点着急,请问要怎么洗最快最干净?
1、将购买的田螺放入装有清水的盆内,戴上手套反复抓洗几次。
2、在水盆内加入适量香麻油和食用盐,可以让田螺能够更快的吐出脏东西。
3、然后浸泡30分钟,再戴上手套反复的搓洗一下。
4、最后再用清水反复清洗几次即可。
注意:为了在食用时更方便吸出田螺肉,可以用斜口钳夹掉田螺尖尖头。