河蟹能和海蟹一起吃吗 河蟹和海蟹一起吃多少适宜
2018-09-25 阅读(120609)秋季时节，正是吃蟹的好时候，市面上不同品种的蟹大量涌现，有河蟹、大闸蟹、梭子蟹、海蟹等等，有时候会一起吃不同的海鲜或者不同的蟹，那么河蟹能和海蟹一起吃吗？河蟹和海蟹一起吃多少适宜？
河蟹能和海蟹一起吃吗
可以一起吃，但注意适量。
河蟹和海蟹是同一种食物，只是生长环境不同罢了，两者性味一致，并不互相冲突，营养成分上也不会发生不利反应，可以放心同食，不过河蟹和海蟹性味寒凉，不宜过多食用，以免导致体内寒气过甚，出现不适，影响身体健康。
河蟹和海蟹一起吃多少适宜
建议两者摄入半只即可，不宜超过一只。
1、蟹肉中含有丰富的蛋白质、以及钙、锌、钾等多种营养物质，过多食用不易消化，并且性味寒凉，因此一起食用时，要注意摄入量，以免影响肠胃消化吸收，导致脾胃寒气过重。
小提示：建议食用蟹肉时，可以蘸点姜醋酱，利于去除寒气，同样促进消化，避免食多出现消化不良。
河蟹怎么做好吃
清蒸河蟹1、将河蟹清洗干净，去除蟹腮。
2、放进锅中，大火蒸15-20分钟。
3、待至河蟹变红即可。
香辣小河蟹食材：河蟹、大葱、姜、大蒜、辣椒、青椒、豆瓣酱。
1、小河蟹洗净，备好配料。
2、将小河蟹煮熟，切半。
3、热锅，加油，葱，姜，蒜，翻炒出香味。
4、加一点豆瓣酱入味，多的话就盖住蟹原来的香味了，然后加水闷十分钟，出锅！
河蟹和什么不能一起吃
西瓜等寒性食物河蟹性味寒性，食用过多会加重体内寒凉程度，并且影响肠胃的消化能力，此时若是再吃一些寒性的食物，容易出现肠胃不适，会影响身体健康。
常见的寒性食物有：柚子，山竹，香瓜，马蹄，甜瓜，柚子，橘子等。
柿子等高鞣酸的食物柿子中鞣酸成分容易与河蟹中的蛋白质发生反应，形成一种人体胃肠不易消化的络合物，食用容易引起腹泻、腹胀等肠胃不适。
常见的含鞣酸高的食物有：柿子、石榴、野梨，柿子，苹果，君迁子，提子，李子。
河蟹中含有大量的蛋白质、脂肪，食用不易消化，而红薯中含有大量的淀粉，易被肠道菌分解，产生气体，进而出现胀气、腹泻等情况。
高淀粉食物有：地瓜、山药、南瓜、香蕉、土豆、芋头、杂粮等。
哺乳期可以吃河蟹吗
哺乳期的妈妈最好不要吃河蟹。
是因为河蟹中含有丰富的蛋白质和嘌呤碱，妈妈食用后通过乳汁喂养宝宝，可能容易导致宝宝蛋白过敏，甚至出现腹泻或湿疹的情况，因此建议女性在哺乳期间，最好不要食用螃蟹。
小贴士：建议妈妈4小时后再喂奶，可以暂时用奶粉或辅食代替，以免影响到宝宝。
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