番茄和虾可以一起吃吗吃番茄和虾会中毒吗

2018-10-18

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番茄和虾是市面上常见的两种食材，营养价值丰富，但是听说吃虾具有一些饮食禁忌，因此想问下番茄和虾可以一起吃吗？吃番茄和虾会中毒吗？

番茄和虾可以一起吃吗

可以一起吃。

从营养成分及性味上来看，番茄性微寒，主要成分是水分、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素及钾等微量元素，一般的淡水虾都性温，其中含有蛋白质、少量维生素、以及钙、锌等矿物质元素，两者虽然性味不同，但是同吃具有中和性味的作用，成分之间也不会发生反应，因此虾和番茄可以同食。

番茄和虾一起吃有什么效果

1、中和性味

虾是温性的食物，而番茄性味微寒，两者一起食用，有利于调节虾的温热，并且可以缓解番茄的寒凉之气，从而达到中和性味的作用。

2、促进消化

番茄味道酸甜，含有不少的果酸及糖分，食用可以刺激胃酸分泌，有利于促进虾的消化与吸收。

3、增强抵抗力

番茄中所含维生素C可以一定程度上增强人体免疫因子的活性，而虾中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料，因此两者一起食用有增强自身抵抗力的作用。

吃番茄和虾会中毒吗

正常情况下，同时食用番茄和虾是不会导致中毒的，若是出现不适反应，很有可能是自身原因或者食物不洁导致的，因此建议一起食用番茄和虾的时候，建议确认食物是否变质，或是清洁彻底后再食用，以免导致身体不适。

什么人不适合吃番茄和虾

1、肠胃较弱者不宜食用

因为番茄性微寒，虾又是温热食物，两者虽然有中和性味的作用，但是也具有一定的刺激，一般人群食用不会有影响，但若是肠胃较弱的人群食用，容易出现肠胃不适的情况。

2、体质虚寒不宜多吃

番茄是一种性寒的食物，吃多了容易产生较重的寒气，因此建议体质虚寒人群适量食用，以免加重体内寒性，出现身体不适。

番茄不能和什么一起吃

不建议与性寒的食物一起吃。

因为番茄属于性质微寒的食物，本身就不宜过多食用，若是与其他性寒的食物大量同食，容易导致体内寒气过甚，引起肚子疼、拉肚子等肠胃不适。

常见的性寒食物：柚子、哈密瓜、苦瓜、海蟹等。

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番茄和虾一起吃有什么效果

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