买来一堆的红薯放在那里,为什么无缘无故红薯就发芽了呢,这地板上也没有土,红薯是怎么发芽的呢?下面就来为你揭晓红薯发芽的答案,赶紧来了解一下吧。
首先红薯属于块根植物,种植过程中只需用部分红薯果实,就能让其发芽生长种出新的红薯,其次红薯的果肉中含有丰富的糖等营养成分,若是将其放置于温度适宜、有水分、空气湿度高的地方,无需借助土壤养分,就会让其自然发芽,而现实中类似这样发芽的植物还有土豆、大蒜、紫薯、姜等。
是的,红薯发芽意味着不新鲜。
红薯经采摘后,一般来说,短期放置是不会发芽的,但若是放了很长一段时间,红薯要么腐烂变质,要么就会因为没有足够的养分继续输送,导致薯块在合适的环境条件下萌发新芽,而发芽后的红薯,会将其养分更多的集中在发芽部分,导致果肉缺少养分,因此发芽后的红薯是不新鲜的。
红薯少量发芽,去掉发芽的部分还能吃。
红薯发芽后,其内部不会产生有毒物质,只是其食用部分的养分有一些输送给了发芽的地方,供其生长繁殖,但去除这部分发芽的红薯,还是可以继续食用的,不过在口感上,食用发芽的红薯没有未发芽的红薯甜,而且纤维还多,口感较差。建议发芽过多的红薯还是不要吃了。
放到地窖里。
地窖是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑,这种地方由于长期密闭,其中氧气少,不利于微生物生长,而且温度能维持在十几度左右,保证红薯不变质。
做法:红薯收获之后,在太阳下晾晒4天左右,然后在地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子,再将红薯放入地窖中,最多装7层满,适当留有通风换气的地方即可储存红薯长达6个月以上。
鲜红薯若是长时间被放在阳光下,会被晒干、风干,其内部的大量营养素将会受到损失。如果晒得过干就难以食用。
2、忌贮存在过于潮湿的地方潮湿会使红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂,薯心变硬发苦,说明红薯受到了侵袭,不但营养损失殆尽,而且食后对人的肝脏有毒害作用。吃黑斑红薯还可能会引起食物中毒,出现胃部不适恶心呕吐、腹泻,严重时可发生高热、头痛、气喘、呕血神志不清、抽搐昏迷,甚至死亡。
3、忌贮存时间过长贮存时间过长的红薯稍有不当就会变质,造成营养成分的损失。因此购买红薯需根据食用量采购,不要一次性大量购买。尤其是在收获是受镐伤或在运送中碰破皮的红薯更不宜长时间存放这类红薯极易使营养成分丢失和腐烂,另外被水淹过的红薯也是如此。
1个回答Q 晚餐只吃红薯和生菜好吗
1个回答Q 生菜和红薯能一起吃吗
1个回答Q 吃完红薯多久能吃草莓
1个回答Q 红薯可以草莓一起吃吗
1个回答Q 红薯和紫菜一起吃的好处
1个回答Q 红薯和紫菜能一起吃吗
1个回答Q 红薯和腐竹一起吃的好处
1个回答Q 红薯能和腐竹一起吃吗
1个回答Q 红薯起蜂窝状还能吃吗
1个回答Q 长须的红薯还能吃吗
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗