基围虾过夜能吃吗 基围虾怎么保存过夜
2018-11-02 阅读(186703)我家今天做了很多的基围虾，但是还剩了好多没有吃完，妈妈想留到明天再继续吃，但是我听说很多食物是不能过夜食用的，请问基围虾过夜能吃吗？
基围虾过夜能吃吗
根据情况而定。
基围虾中含有丰富的蛋白质及水分，所以容易发生变质，熟的基围虾如果在保存不当的情况下，其中就会滋生大量的细菌，这样的基围虾一般不建议继续食用，以免引起身体不适；如果熟的基围虾保存得比较好，没有发生腐坏变质的话，那么还是可以继续食用的，但是口感会变差。
吃了变质的基围虾会怎样
无明显不适如果仅食用少量的变质的基围虾或者本身肠胃功能较好的人群，可能不会出现什么不适症状，那么就不需要过于担心，严密观察自身状况即可。
胃肠道反应如果食用变质基围虾比较多，或者本身肠胃功能较弱的人群可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。
解决办法：
1、尽量多喝水。充足的水分可以促进肠道蠕动，促进身体的新陈代谢，帮助防止或缓解不适反应。
2、送医就诊。若食用变质的基围虾后，不适症状比较严重，无法自行缓解，或者出现了其他不适反应，建议立即送医就诊，行洗胃、补液等对症治疗。
基围虾怎么保存过夜
低温保存。
隔夜的基围虾不宜放在常温下保存，因为基围虾中富蛋白质，在常温环境下容易滋生细菌而发生变质反应，所以一般建议基围虾过夜的话建议放在冰箱冷藏，具体操作如下：
1、待基围虾冷却后装入保鲜盒中。
2、盖紧盒盖，防止串味。
3、然后将保鲜盒放于冰箱冷藏层即可。
4、如果是在冬天，室温低于10摄氏度，也可以直接室内保存。
隔夜的基围虾怎么吃
微波炉加热1、将隔夜的基围虾从冰箱取出放入碗中。
2、然后放在微波炉，开中高火，加热3-4分钟左右。
3、最后取出食用即可。
上锅蒸热1、基围虾放入碗中。
2、锅中烧热水，放入基围虾隔水蒸。
3、大火蒸10分钟左右即可。
活虾隔夜怎么保存
冰箱干养1、准备一个干净的保鲜盒。
2、在盒中放一些湿纸巾或者铺上一层湿毛巾，放入基围虾。
3、然后在基围虾上一层湿纸巾或湿毛巾。
4、最后将保鲜盒放在冰箱冷藏层即可。
冰箱冷冻1、将基围虾刷洗干净，剪去虾须。
2、然后装入干净的矿泉水瓶中。
3、倒满水，拧紧盖。
4、然后放在冰箱中冷冻即可。
5、一般这种方法可以保存几个月甚至更久。
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