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乌鸡汤能隔夜喝吗

归鹤闻远客 发布 2019-07-09

我家昨天炖了一锅乌鸡汤，但是炖的太多了，没有喝完，打算今天在拿出来喝，请问乌鸡汤隔夜了之后还能继续喝吗？

2019-07-10
思绪在倒转。

根据情况而定。 乌鸡汤是一道很有名的滋补汤品，其中含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物等多种成分，因此也比较容易滋生细菌而变味变质，如果乌鸡汤保存得比较好，没有出现变味变质的情况的话，一般还是可以继续食用的，但是如果乌鸡汤保存不当，那么就不宜继续食用，以免引起身体不适。

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