木瓜不能和什么一起吃 木瓜煲什么汤最好
2018-11-07 阅读(527448)木瓜是一种常见的水果，气味清香，味道甜美，还可以做成汤、甜品等食用，很多人会食用一些，想知道木瓜不能和什么一起吃？木瓜煲什么汤最好？
性味温热的食物
木瓜是一种性温的食物，食用会增加体内的燥热之气，食用过多不利于身体健康，和其他的性温温热的食物一起食用，会增加体内的燥热之气，进而出现上火、便秘、口舌干燥等不适的情况，会影响身体健康。
性味温热的食物有：榴莲、石榴、桃子、板栗、荔枝、樱桃、龙眼、羊肉、狗肉、黄鳝、淡菜等。
富含胡萝卜素的食物
木瓜中本身胡萝卜素含量丰富，食用可以补充胡萝卜素，并在人体内转换成维生素A，因此食用之后对眼睛、皮肤都有好处，但是胡萝卜素摄入过多，会在人体内蓄积，导致皮肤发黄，影响外貌。
富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、西兰花、菠菜、柿子、杏、西红柿、苋菜、萝卜菜等。
醋
木瓜中胡萝卜素营养丰富，价值较高，但是和醋一起加热的话，醋会破坏木瓜中的胡萝卜素，导致胡萝卜素的成分受到破坏，影响木瓜的营养价值。
酵素
木瓜中含有蛋白质分解酶，而酵素中的主要有效成分就是蛋白质，将木瓜和酵素一起食用，木瓜中的分解酶会将酵素中的有效成分分解，进而导致酵素失效。
杏仁银耳木瓜汤
材料杏仁30克，水发银耳120克，木瓜250克，冰糖适量。
做法1、木瓜洗净，去皮，去内囊，切块，待用。
2、锅中入清水、杏仁、银耳，小火炖煮1个小时。
3、加入木瓜和冰糖，炖煮5分钟左右即可
功效滋阴养颜、健脾润肤、美容祛斑等功效，适合皮肤状况不佳，黑色素沉着较多的人群食用。
鱼片木瓜汤
材料新鲜鲫鱼肉150克，木瓜300克，杏仁1大勺、红枣6粒，香菜少许，白胡椒、盐适量。
做法1、木瓜去皮、去籽，切成大块；鲫鱼肉切片。
2、杏仁、红枣、木瓜入锅中，加水煮3分钟。
3、加入白胡椒、食盐调味，加入鱼片煮熟即可。
4、盛出是上面撒上香菜即可。
功效促进消化、健脾养胃，适合身体虚弱、脾胃不佳的人群食用。
双耳木瓜汤
材料木瓜300克，银耳20克，黑木耳30克，姜片、盐适量。
做法1、将黑木耳洗净，浸泡2个小时，撕成小朵。
2、银耳洗净，浸泡1个小时，撕成小朵。
3、木瓜洗净去皮、去籽，切成大块。
4、锅中入清水，入黑木耳、银耳、姜片、木瓜煮沸。
5、改小火炖15分钟，加食盐调味即可。
功效滋阴养颜、清肺润肺，适合秋冬季节食用，缓解因气候问题导致的咽喉不适。
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