只有身体健康、营养充足、活力十足的人,头发才会坚韧、亮泽、不易掉,你在大街上看到那些头发特别好的人,肯定精神气色什么都好,没几个是病怏怏的。
含有丰富的植物油脂(含油率可达55%),还含有蛋白质(30%)、糖(12%)、维生素、植物酸钙及磷等。葵花籽所含的植物油属不饱和脂肪酸,其中亚油酸占55%。亚油酸既能促进身体的生长发育和新陈代谢,又对人体毛发、皮肤的健康起着重要的作用,有使头发润泽美观、减少头皮脱屑及保持皮肤健美的作用。葵花籽蛋白质的质量和数量也可与各种肉类相媲美,能供给人体以营养和热量,也给头发和头皮的健康生长提供了主要养分。植物酸钙则能治疗发育不良,当然也包括头发生长不良。维生素也有保持头发秀美、皮肤细腻等作用。因此,可以说葵花籽是一种滋补性的美发美容食品,常吃能使头发秀美、富有光泽。
含有丰富的脂肪油,主要成分为油酸、亚油酸,属不饱和脂肪酸,对人体的毛发和皮肤的健康起着重要的作用,能使毛发润泽光亮。此外,芝麻还含有蛋白质、卵磷脂、维生素及钙、磷、铁等微量元素,它们均有增加人体营养、改善头皮组织、增强头发的弹性及光泽等作用。因此,芝麻不失为一种滋补性强的美发美容佳品。
花生含脂肪油量很高,达50%,比大豆多1倍以上,比油茶籽高20%以上,这种脂肪油属不饱和脂肪酸,对人体头发、皮肤的健美有很好的作用。体内如缺乏不饱和脂肪酸,头发就会变得干脆、易脱。花生中,蛋白质含量在30%以上,相当于小麦的2倍、玉米的2.5倍、大米的3倍,而且花生蛋白质极易被人体消化吸收,吸收率约达90%,能及时补养头发、皮肤的需要,促进头发、皮肤的新陈代谢。因此,每天吃一定量的炒花生,有很好的美发作用。此外,用棉花蘸适量花生油,涂搽头发,每日1次,能使稀少或干枯的头发变得浓密且富有光泽。
据测定,1仟克核桃的营养价值相当于5千克鸡蛋或4.5千克牛奶,营养价值很高。核桃中,脂肪含量为68%~76%,且属不饱和脂肪酸,能润泽毯、皮肤;蛋白质含量为17%~27%,能提供头发、皮肤营养,促进新陈代谢;还含有维生素和钙、铁、磷等微量元素,能促进头发及皮肤细胞的新陈代谢,增加头发和皮肤的光泽、弹性和润滑性,防止头发干枯断裂。
含有蛋白质、脂肪、糖类和维生素等,能防止脱发。如血虚极易脱发,并伴有面色萎黄、四肢寒冷者,可将龙眼(干品)剥肉,蒸熟后取出,再置于日光下暴晒2小时,次日再重蒸重晒,约5蒸5晒之后,略加些冰糖,以开水冲调或煮成糖水,适量进饮,能防止脱发。此法对头发稀少者也有效。
其果肉含油量很高,达60%~65%,油中的主要成分是游离脂肪酸、棕榈酸及月桂酸等,能滋润头发、皮肤,防止头发干枯、分叉及脱落。其浆也有黑发、润发的效能,《嘉祐补注本草》说”浆服之,主消渴,涂头益发令黑”。因此,常服椰肉或用椰浆洗发能起到美发、乌发的效果。
有滋阴养血、乌发、生发作用,《本草求真》所说”除热养血....乌须黑发”。服用桑椹,既可采取新鲜果实生食,也可用肝果煎泡水喝,或研末冲服,或可将新鲜果实用布包挤滤取汁,加蜜熬膏服用;另外,可将桑椹同等量糯米熬粥食用。
有养阴血、乌须发的功效,亦可用于治脱发。用法:将黑豆用水煮熟,略加食盐以调味,每日空腹时嚼服2~3次,每次50~100粒,长期服用,数月后有效。
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