吃完核桃可以吃酸奶吗吃核桃牙齿会变黑吗

2018-11-14

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核桃是一种特别营养的坚果，很多人都喜欢吃，不少人吃了核桃之后，都会吃一些别的东西，那么吃完核桃可以吃酸奶吗？下面就一起来看看吧！

吃完核桃可以吃酸奶吗

可以一起吃。

核桃和酸奶中营养成分不相冲，也不存在食物相克，两者同食可以营养互补，更有利于身体健康。

会变黑。

吃核桃本身不会使牙齿变黑，牙齿变黑主要是因为核桃仁外皮染色导致。核桃仁外皮中含有总酚，黄酮类物质，牙齿咀嚼后这些活性成分沾附在牙齿上，在空气中很快氧化变成褐色物质，从而导致牙齿变黑。

保护肠胃

核桃不好消化，而酸奶很容易消化吸收，两者同食不会加重肠胃负担，具有保护肠胃的作用。

助消化

核桃中膳食纤维和酸奶中的有益菌都能促进肠道蠕动，有助消化的作用。

保持身材

虽然核桃热量较高，但是酸奶中的热量仅72千卡，两者同食不会引起身体肥胖，肥胖人群也可食用。

一般采用加热的方式使核桃外皮干燥从而方便脱离核桃仁达到核桃仁去皮的目的。可用开水浸泡3分钟或直接炒熟后搓掉外皮。