鸡肾和鸡睾丸的区别鸡腰子和鸡肾的区别

2018-12-05

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鸡肾和鸡睾丸都是鸡身体的一部分，可以食用还有滋补功效，那么鸡肾和鸡睾丸的区别有哪些呢？

鸡肾和鸡睾丸的区别

1.外形颜色区别：每只公鸡有两个鸡睾丸，只有花生米到鹌鹑蛋大小，为粉白色的椭圆形；而鸡肾比鸡睾丸要大3-4倍，约2-3个鹌鹑蛋大小，为红褐色。

2.食用功效区别：公鸡睾丸性温，有壮阳、补肾、益精、提高生殖能力的功效，对于肾虚、肾亏、阳痿早泄、遗精滑精、腰酸无力、耳鸣的有辅助治疗的作用；而鸡肾性味甘平，风干火焙入药,可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症。

3.位置的区别：鸡睾丸是鸡的生殖器官，只有公鸡采用，母鸡没有的，能够产生精子，在鸡的泄殖腔附近位置；而鸡肾是鸡的代谢器官，公鸡和母鸡都有，附着于鸡的背部脊柱下方。

鸡腰子在各地的说法不一，有的地区的人认为是鸡肾，但是有些地区则默认鸡腰子就是鸡睾丸，大家需要自己辨别。

如果鸡腰子指的是鸡肾，那么二者没有区别；如果鸡腰子指的鸡睾丸，那么区别可以参考上面说的。

鸡肾性平，味甘，风干火焙入药，可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症。

但是鸡肾属于鸡身上排泄有害物质的器官，而且但部分的营养成分为蛋白质和脂肪，胆固醇偏高，且缺乏维生素、矿物质等微量元素，并不适合长期大量食用。可能会影响人体的健康或者增加心脑血管疾病的诱发几率。

在剖开整只鸡之后，可以看到鸡肾位于鸡背部脊柱骨头的下方。鸡肾是鸡的代谢器官，能够过滤鸡的全身血液，过滤出尿液然后排入泄殖腔。

由于鸡肾中可能含有有害物质，并且营养价值低下，因此不要日常不要多吃。