人参果怎么保存 人参果可以放冰箱吗

2018-12-07 阅读(380520)

人参果形状小巧,却含有大量的营养成分,其中维生素C的含量是苹果的32倍,那么人参果怎么保存呢?

人参果怎么保存

阴凉处保存。

人参果又叫做长寿果,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,还含有硒、锌、钼、钴等微量元素,有高蛋白、低脂肪、低糖的特点,是营养丰富的水果。一般来说,人参果放置于阴凉处保存即可,在常温中能存放10天左右,不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存,以免发生腐烂变质。

人参果

人参果可以放冰箱吗

可以放冰箱。

冰箱冷藏的温度在0~8℃,能抑制酶的活性,不利于细菌、微生物的繁殖,可以延长食物的保鲜期,将人参果放到冰箱冷藏,可以保存一个月左右,但要注意和其他食物隔开,以免发生串味,而且人参果不宜冷冻,这样会对果肉造成伤害,并且会破坏口感。

人参果

人参果能保存多久

看情况而定。

如果是成熟的人参果,在常温中能放5~7天,若人参果还未成熟,存放的时间也更长,有些可以放20天左右。保存方法不同,存放的时间也有差异,如果是放冰箱冷藏,大多能保存一个月左右。人参果能保存多久,应该根据具体情况而定,人参果颜色发黄就能吃了,不建议保存太长时间,以免影响口感。

人参果

人参果怎样才是熟了

看颜色

人参果大多在9~11月份成熟,成熟的果皮颜色是黄色、深黄色或金色,而未成熟的果皮是白色、白紫色,观察果皮颜色是较简单、直观的一种方法,在生活中也经常用到。

捏手感

人参果含有较多的水分,成熟的果实捏起来柔软有弹性,而未成熟的果实坚硬、清脆。另外,成熟的人参果有淡淡的果香,而未成熟的没有明显香味。

人参果

人参果怎么吃

方法一:

1、将人参果清洗干净;

2、擦干果皮上的水滴;

3、从果蒂处,撕下果皮;

4、果实露出来后,就可以吃了。

方法二:

1、将人参果洗净,去皮切块;

2、放入碗中,较酸奶搅拌;

3、撒上葡萄干、草莓干,淋上蜂蜜即可食用。

人参果

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