黄杏是杏子的一个品种,为历史最悠久的品种,因其果肉微黄而得名。富含钾和胡萝卜素,膳食纤维含量高,果胶含量丰富,主要含苹果酸、柠檬酸等有机酸。黄杏有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,能生津止渴,润肺化痰,清热解毒。
黄杏有超强的药用功效,人们食用以后可以起到治疗风热肺病的作用,同时对于人们干渴和多痰也有很好的治疗功效。人们食用后可以清除体内的热毒,对于体内火气过旺出现的多种上火症状有明显的治疗功效。
黄杏的维生素A原含量很丰富,对保护视力,预防目疾有不错的效果。
黄杏具有治疗心脏病和预防心肌梗死的作用,不过想通过食用黄杏达到这些目的,最好在黄杏没有成熟以前食用,因为那时黄杏中的类黄酮含量最高,而这种类黄酮就是保护心脏的重要成分。
黄杏具有美容的作用。杏子中含有十分丰富的营养成分,诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老,保持肌肤的润滑弹性。所以女性朋友可以适量食用杏子。
黄杏不仅味美色艳、香气宜人,还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。鲜杏含有丰富的碳水化合物,钾,维生素A,维生素P,柠檬酸,番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。
1、未熟黄杏果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
2、黄杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。
3、黄杏胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助人体摄取维生素A,对保护视力,预防目疾有不错的效果。
4、黄杏中还有丰富的锌,锌是体内数十种酶的主要成分。对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力,提高智能。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。
5、黄杏还含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效。
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