烈酒的营养价值

烈酒的营养价值

2019-01-04

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烈酒属于高浓度的烈性酒，主要有白兰地、琴酒、龙舌兰、朗姆酒、烈酒、威士忌、白酒、清酒八类。那么烈酒的营养价值有什么？

烈酒中主要含有水、酒精，还含有不少的蛋白质、脂肪分类、糖类、维生素等等这些营养物质，膳食纤维、氨基酸、糖类等，并含有少量的钠、铜、锌等矿物质元素，具有不错的营养价值。

增强抵抗力

烈酒中含有高浓度的酒精成分，具有不错的杀菌效果，适量饮用烈酒能够杀灭口腔中的细菌，有一定的增强抵抗力的功效，但是注意不可饮用过量，建议一天喝50毫升之内比较好，以免出现醉酒的情况。

烈酒属于高浓度的酒，大多是由高浓度的酒精原液加水混合成的中高浓度白酒。含大量的酒精成分，并且味辛，适当饮用可以令身体发热，加快四肢末梢的血流量，能够为身体提供足够的热量，因此有不错的祛寒暖身作用。

烈酒中含有不少的碳水化合物，有利于刺激口腔分泌唾液，具有生津解渴的功效，再加上酒精会对味蕾产生刺激作用，在饭前少量喝一点烈酒，能够起到开胃、促进食物消化的作用。

烈酒中含有丰富的酒精、热量不低，因此饮用烈酒可以补充能量，可以为人体的新陈代谢提供足够的原料，促进血液循环，使得面色红润、身体温暖，可以为脸部细胞提供丰富的营养成分，有一定的美容作用。

1、纯喝

由于烈酒口感比较辛辣，刺激性较大，比较合适一些酒量较好的人群饮用，因此饮用时需要适量，以免出现醉酒的情况。

2、调鸡尾酒

将烈酒与鸡尾酒一起调配出来的饮品，气味很是浓郁，口感辛辣而清爽，非常适合在炎热的夏季饮用。

3、加冰或者冷藏

在烈酒中加入适量冰块，有利于改善杜松子酒辛辣的口感，并且冷藏后的烈酒会散发出十分浓郁的香味，并且喝起来更加爽口。