莲子既可以食用,也能作药用,它的功效作用最为人熟知的就是清热降火,其实除此之外,它还有镇静神经,健脾益胃等好处,是一种很好的滋补食材,适宜于调理很多疾病,那么莲子痛风能吃吗。
莲子痛风能吃。
莲子含有丰富的糖,维生素E以及矿物质元素钙,磷,镁,钾等,有对抗体内酸性,调节水液代谢,促进尿酸排泄等作用,可以减轻关节疼痛,有助于痛风症调理。而且莲子中的钙,磷和加还是构成骨骼和牙齿的成分,能促进凝血,镇静神经,调节血液代谢;磷还是细胞核蛋白的主要组成成分,可以帮助机体进行蛋白质,脂肪,糖类代谢,并维持酸碱平衡。
大米莲子粥
材料:大米80克,莲子30克。
做法:
1.将莲子洗净,用温水浸泡5小时备用。
2.大米淘洗干净,与莲子一起放入锅中,加适量清水,慢火熬煮成粥即可。
好处:调节糖代谢,健脾益肾,养心安神,补虚损,强筋骨。
莲子一天吃30-50克就够了。
莲子具有益心补肾,健脾止泻,固精安神等功效,有镇静神经,维持肌肉和心跳节律的作用,痛风患者食用能有效对抗体内酸性,起到辅助治疗疾病的作用,但莲子一次不宜吃太多,因为莲子性凉,过量食用容易损伤脾胃,尤其是在没去芯的情况下,吃了容易腹泻腹痛等肠胃不适现象。
1.经常腹胀者不宜食用莲子。
2.莲子具有收敛的功效,大便干燥者最好不要吃。
3.莲子性寒,体虚,脾胃功能弱者不宜食用。
梨子含有丰富的维生素B1,可以保护心脏,减轻疲劳;所含的丰富果胶有助于消化,通利大便,煮熟的梨子更有利小便和解热作用,可促进尿酸排泄和预防痛风,风湿病和关节炎。
山楂
山楂含黄酮类化合物,维生素C,胡萝卜素等营养成分,其中黄酮类化合物具有扩张血管,增加冠脉血流量,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统的作用,可以降低血压和胆固醇,软化血管,能降低痛风并发高血压症的发生。
莴苣
莴苣含钾量比含钠量高,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿,对高血压,水肿,心脏病患者有一定的适量作用,而莴苣含糖量较低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴苣更适合痛风合并糖尿病患者食用。
洋葱
洋葱为高钾食品,其所含的活性成分可以促进肾脏排尿和钠盐排泄,并可调节肾上腺素神经递质释放,使血压下降,适合痛风伴随高血压的患者食用。
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