柚子和榛子是生活中常见的两种水果,营养丰富,味道很是清甜,有时候会避免不利搭配食用,因此想问下吃完柚子能吃榛子吗?
可以吃。
1、在食物的性味上来看,柚子性寒,味甘,而榛子性平,味甘,两者性味不同,一起食用互不冲突,因此可以同食。
2、在营养成分上,柚子中含有丰富的水分,纤维素、胡萝卜素、以及维生素C、维生素A、维生素E等多种微量元素,钙、锌、铁、镁等矿物质元素,而榛子中富含淀粉,蛋白质、油脂、以及多种维生素,锌、钙、铁等微量元素,两者的营养成分之间并不相克,因此建议一起食用。
柚子中含有大量的水分,食用可以滋润水分,增强肠道的滑利性,促进肠胃的运动,而榛子中含有一定的纤维素,有利于促进肠胃蠕动,一起食用可以帮助身体顺利排便。
2、补充营养柚子富含水分、维生素,属于水果食物,而榛子是一种高蛋白质的坚果,当中含有丰富的饱和脂肪酸,两者属于不同的食物,其中含有不同的营养成分,一起食用有利于均衡自身营养素。
3、促进消化柚子中含有丰富的有机酸、果糖,食用有利于促进消化液的分泌,帮助肠胃消化榛子,因此可以起到促进消化的作用。
4、增强免疫力榛子中含有较多的优质蛋白质,,食用有利于增强体液免疫的活性,可以增强抵抗力;而柚子中都含有不少的维生素,可以一定程度上增强抵御病毒的能力,因此同食可以增强免疫力。
柚子:100-150克,一两瓣为宜。
榛子:100克左右。
榛子富含淀粉,并且含有蛋白质,本身并不容易消化,不宜多食,而柚子的性味寒凉,吃多了会加重体内的寒凉程度,影响身体健康,因此若是两者同吃,柚子100-150克为宜,榛子100克较好。
螃蟹属于性味寒凉的食物,而柚子同样是寒性食物,本身不宜一起大量食用,加之柚子中含有的鞣酸成分还会和螃蟹富含蛋白质发生沉淀反应,生成一种不易消化的物质,从而影响到食物的消化吸收,造成消化不良的情况。
2、不宜吃黄瓜、胡萝卜由于黄瓜和胡萝卜中含有一些维生素C的分解酶,一起食用会对柚子中的维生素C造成一定程度的破坏,降低柚子中维生素C的含量,从而影响到其中营养元素的吸收。
3、不宜吃猪肝因为柚子中含有不少的生物活性物质,若是吃了柚子之后再吃猪肝,两者中的营养物质可能会发生不利反应,可能会破坏到猪肝所含有的营养。
榛子富含淀粉,吃了不容易消化,因此吃了榛子之后不适宜与富含淀粉的食物大量食用,会加重肠胃负担,并且榛子含有不少的糖类,会被肠道中的产气菌所分解,致使肠道中堆积大量的气体,从而出现肠胃不适。
常见的高淀粉食物:南瓜、大米、土豆、红薯、燕麦、板栗、玉米、香蕉、高粱等。
2、高油脂食物榛子富含淀粉,本身不宜多吃,吃完之后最好不要再吃一些富含油脂的食物,以免产生较强的肠道滑利性,以及造成肠胃负荷,出现肠胃不适情况。
常见的高油脂食物:猪油、油脂食品、杏仁、猪皮、鸡皮、牛油果、核桃等。
3、高鞣酸食物榛子是高蛋白食物,若是与含有较多鞣酸物质的食物大量食用,容易反应生成难以溶解的凝固物质,降低肠胃对营养物质的吸收,还可能出现身体不适。
常见的高鞣酸食物:李子、石榴、柿子、葡萄、山楂、青果等。
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