菠菜和豆腐可以一起吃吗 菠菜和豆腐可以做汤吗
2019-02-21 阅读(408473)菠菜和豆腐是生活中常见的两种食材，两者营养丰富，富含维生素和矿物质，就是不知道菠菜和豆腐可以一起吃吗？菠菜和豆腐可以做汤吗？
菠菜和豆腐可以一起吃吗
可以适量一起吃。
菠菜性凉，主要含有水分、蛋白质、少量脂肪，碳水化合物、维生素、以及碘 、钙等微量元素，而豆腐同样性凉，富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质，虽然两者之间的营养成分不会产生对人体不利成分，但是性味一致，同吃性味较偏，建议适量食用为宜。
菠菜和豆腐同吃有什么好处
1、补充营养菠菜和豆腐具有不错的营养价值，当中含有人体所需要的多种营养物质，豆腐中含有蛋白质、叶酸、维生素B1、维生素B6、蛋黄素、烟酸、铁、 镁、钾、铜、钙、磷等成分；菠菜中含有胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、铬、钾、维生素E、芸香贰、辅酶Q10、抗氧化剂、膳食纤维、叶酸等成分。二者一起食用，可以给人体补充营养，带来很多好处。
2、保护视力菠菜中的胡萝卜素含量不低，食用之后会转化成维生素A，这种成分也是构成视觉细胞内感光不可缺少的成分，能够维护上皮组织细胞的健康，因此同吃菠菜和豆腐，有利于保护视力，适合夜盲症、视力下降、眼疲劳、经常用眼的人群食用。
3、清热降火通常来说，性味寒凉的食物具有一定的清热降火的作用，而菠菜性凉，豆腐又是凉性食物，两者适量同吃能够祛除体内的燥热之气，降低火气。
4、美容养颜豆腐中含有大豆异黄酮，这种营养成分对于女性调理内分泌具有一定的帮助，而菠菜中含有膳食纤维，可以促使体内的有害物质随同大便排出体外，具有一定的排毒养颜的作用。
菠菜和豆腐可以做汤吗
可以做汤食用，菠菜富含水分，豆腐水嫩可口，两者一起煮汤食用，很是美味，具体做法如下：
菠菜豆腐汤食材：豆腐、菠菜、葱、肉末。
1、洗净菠菜，切段备用，豆腐切块，小葱切葱花。
2、将水烧开，倒入适量食用油。
3、把切好的海带倒入锅中，煮10-15分钟左右。
4、放进豆腐，小火煮5分钟，加盐即可。
什么人不适合吃菠菜豆腐汤
1、体质寒凉者少吃菠菜、豆腐均属于凉性食物，食用会增强体内的寒凉之气，不可多食，特别是一些本身体质寒凉的人群，需要少量食用，以免加重体内的寒凉情况，出现肠胃不适。另外，若是长期大量食用，还可能改变自身的体质状况，变得容易感冒着凉，不利于身体健康。
2、痛风人群少吃菠菜中含有不少的嘌呤，不适宜一些痛风人群大量食用，以免摄入大量的嘌呤，导致体内的尿酸浓度增加，从而就会引发痛风，加重不适症状，不利于病情的恢复。因此痛风人群需要适当食用菠菜较好。
这些是您想要的吗
相关问答推荐
-
1个回答Q 菠菜和南瓜能同时吃吗
-
1个回答Q 虾菠菜香菇能一起吃吗
-
1个回答Q 菠菜可以和虾一起煮吗
-
1个回答Q 虾和菠菜一起吃的后果
-
1个回答Q 龙虾和菠菜能一起吃吗
-
1个回答Q 菠菜最佳搭配
-
1个回答Q 虾和菠菜能一起煮粥吗
-
1个回答Q 菠菜和生菜能一起炒吗
-
1个回答Q 菠菜和生菜能一起吃吗
-
1个回答Q 什么人不适合吃菠菜
热点关注
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗
茼蒿的营养价值
人参熬什么粥好 人参粥的做法大全
鸡精含碘吗 味精中含有碘吗
松子能和蜂蜜一起吃吗 松子和蜂蜜一起吃有什么好处
怎么练弹跳力和爆发力 扣篮怎么练弹跳
宝宝消化不良按摩手法图解 儿童消化不良怎么按摩
芹菜有什么功效 芹菜有什么营养