决明子和什么搭配最好哪些人不适合吃决明子

2019-02-27

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决明子是一种常见的中药，一般用来做药材煎水食用，直接泡水饮用也是可以的，就是不知道决明子和什么搭配最好？

山楂

山楂性微温、味酸，决明子性平凉、味咸，两者一同泡水食用，皆无毒性，并没有配伍冲突，并且山楂中的酸性物质可以促进胃消化酶的分泌，有利于食物的消化，与决明子一起泡水喝，具有健胃消食的作用。而山楂和决明子都入肝经，对肝部症状有一定的疗效，两者一起泡水喝可以增强清肝明目的功效。

决明子性寒，荷叶同样也是寒性的食物，两者一起泡水饮用，除了可以具有缓解燥热、降低肝火的作用，还可能会影响脾胃的消化、吸收能力，减少食物在肠胃中存在的时间，并且减少热量的吸收，有辅助减肥的作用，适用于一些肥胖症、便秘等人群。

决明子中含有大黄素、水溶性纤维素，而薏仁含有丰富的纤维素、淀粉，两者一起煎煮食用，可以刺激肠道，具有促进肠道蠕动的作用。同时决明子性寒，可以增加肠道的滑利性，缓解内热肠燥引起的便秘。

决明子中含有不少的维生素A和胡萝卜素，可以保护眼睛，促进视紫红质的转化，而杞菊性寒，入肝经，同样具有不错的清热明目效果，两者一起泡水饮用，可以预防近视，缓解眼睛疲劳。另外，决明子性寒，饮用可以去除体内的燥热之气，有很好的清热降火的作用，对于上火导致的咽喉不适、上火长痘等有很好的作用。

1、孕妇

由于孕妇的抵抗力相对较低，容易受到外界事物的影响，另外，决明子性味寒凉，食用容易影响女性的子宫，严重的话，可能会因为宫寒而导致胎儿早产，影响胎儿正常发育。

2、脾胃虚弱者

脾胃虚弱者不宜受凉，以及食用过多寒性食物。而决明子性寒，食用之后，会加重体内的寒凉程度，使脾胃虚弱者产生不适，影响其身体健康。因此脾胃虚弱者不宜食用决明子泡水。