西洋参是常见的补气药材,人们常用西洋参片泡水喝,尤其在夏季多见,而决明子也是一种中药材,具有清热明目的功效,那么,西洋参可以和决明子一起泡吗?
可以一起泡。
西洋参又名“花旗参”,含有多种氨基酸、微量元素等,还富含多糖、多肽、人参皂苷等成分,中医认为,其性凉,味甘、微苦,有补气养阴、清热生津的功效,而决明子中含有大量的蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸及大黄酚、大黄素等,性质寒凉,具有清热明目、润肠通便的作用,两者不存在配伍禁忌,可以一起泡水。
西洋参中富含多糖、皂苷等成分,有调节肝脏的作用,而决明子中含有大量的大黄素、大黄酚等有效成分,能抑制胆固醇吸收,两者一起泡水,可以促进新陈代谢,保持肝脏健康,还能改善眼睛干涩、视力模糊等症状。
开胃消食西洋参、决明子中含有大量的纤维素、矿物质等成分,能促进胃液分泌,推动肠胃蠕动,有帮助消化的作用,常喝西洋参决明子茶,可以缓解消化不良、便秘等症状。
缓解疲劳西洋参中含有大量的氨基酸、维生素,还含有丰富的人参皂苷,有对抗疲劳、提高免疫力的作用,因此,西洋参搭配决明子泡水,有一定的提神作用,适合压力较大、长期加班等人群饮用。
3~5克为宜。
西洋参是较为名贵的补气药材,适合气虚阴亏、虚热烦倦、口燥咽干者等服用,一般来说,用西洋参泡水放3~5克即可,不同体质及症状,用量也不同,若情况较为严重,应该根据医生指导用药,以免导致身体不适。
西洋参有补气养阴的功效,若体质虚寒者过量服用,可能会导致身体不适,体质虚寒常见畏寒怕冷、四肢冰凉等症状。
2、胃部寒湿者西洋参性寒凉,有清热生津、补气滋阴的功效,若胃部寒湿者服用,可能会加重身体不适,胃部寒湿常表现为脸部浮肿、食欲不振、怕冷等。
3、感冒患者西洋参中含有多种氨基酸、维生素,是常见的滋补药材,若感冒期间过量服用,可能会加重病情,若感冒有咳嗽、发热等症状,更应注意。
西洋参决明子茶
材料
西洋参、决明子。
做法
1、将西洋参、决明子用水洗净,沥干;
2、将所有材料放入锅中,倒适量清水;
3、用大火煮开,改小火煮10~15分钟;
4、倒入杯中,即可饮用。
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