红凤菜能吃吗 红凤菜是什么菜
2019-03-07 阅读(78003)前些天小姐妹给我看了她种的红凤菜，红凤菜看起来很漂亮，像花一样，红凤菜能吃吗？红凤菜是什么菜？下面一起来看看吧！
红凤菜能吃吗
红凤菜能吃。
红凤菜中含有维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素、碳水化合物等营养成分，适量食用红凤菜对身体很有好处，红凤菜性凉，过多食用会增加身体中的寒凉之气，对健康不利，因此不能多吃。
红凤菜是什么菜
红凤菜是中国传统野菜。
又称观音菜、红背菜、补血菜、血皮菜等，为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用，主要分布于福建、浙江、江西、广西、江苏、湖南、湖北等地。
红凤菜怎么炒着吃
食材：红凤菜、大蒜。
做法：
1、用清水将红凤菜清洗干净。
2、捞起后沥干水、用手折成段状。
3、大蒜拍扁。
4、热锅倒油。
5、放入大蒜。
6、放入红凤菜。
7、不停的翻炒。
8、等红凤菜变软后放入食盐和其他调味品进行调味。
9、出锅。
红凤菜多少钱一斤
10元左右一斤。
市面上售卖的红凤菜最低为7元，高品质的为15元，大多数为10元一斤，具体价格以实际购买为准，红凤菜中含有较多的铁元素，也是其补血菜外号的由来，很多人都喜欢吃红凤菜来为身体补充营养。
红凤菜能治疗痔疮吗
有一定的治疗效果，但不会很明显。
痔疮多由湿热引起，日常饮食中要避免食用性热、性温食物，以免增加身体中的燥热之气，加重痔疮症状，红凤菜性凉，食用后会增加身体中的寒凉之气，对痔疮有一定的缓解作用，但是，红凤菜不是治疗痔疮的特效药，食用红凤菜后痔疮不会出现很明显的改善。
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