什么芒果没有核芒果核可以吃吗

2019-03-13

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最近市场上有很多芒果售卖，我也买了一些，但是芒果里面的核处理起来很麻烦，我想请问一下什么芒果没有核呢？

什么芒果没有核

芒果都有核。

芒果是漆树科植物的果实，是常见的热带水果之一，它果实椭圆滑润，果皮根据品种不同呈现黄色或青色，其肉质细腻，果香浓郁，一般自然环境成熟的芒果中的果核都很大，海南贵妃芒、金煌芒等品种的芒果相对来说果核会比较薄，纤维比较少；如果芒果核非常薄且小，多考虑是芒果不成熟的时候加入了催熟剂导致。

芒果核可以吃吗

可以吃。

芒果核并没有毒性，其中丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素等多种营养成分，营养价值很高，而且芒果核除食用外，还具有很大的药用价值，但是芒果核质地较硬，纤维较多，一般不建议直接食用。

芒果核有什么用途

抗菌消炎

芒果核中的有效成分可以在一定程度上抑制人体内的大肠杆菌和化脓球菌等致病菌，可以用于消化道感染疾病和皮肤疾病的治疗。

止咳化痰

芒果核味甘、酸、苦，性平，入肺经，具有止咳、化痰等功效，而且芒果核中含有的甙类物质可以帮助稀释痰液、缓解咳嗽、气喘等症状。

促进消化

芒果核中含有一定的酸性物质和粗纤维等成分，可以促进肠胃蠕动，具有健脾，促消化的功效，适合消化不良、食积于胃者食用。

芒果核怎么吃

芒果核纤维丰富，质地较硬一般不建议直接食用，一般是将其晒干之后，与其他药物配伍入药煎服，或者可以煮水食用。将芒果核上的果肉剔除，然后放入茶壶中，开火煮15分钟左右，然后将水倒出，稍冷却后代茶饮用即可。

芒果怎么去核

方法一：

1、将芒果洗净后，用水果刀拦腰切一圈。

2、然后用两手分别握住芒果的头部和尾部轻轻拧出芒果的上半部分。

3、然后戴上手套，将果核慢慢拧出即可。

方法二：

1、将芒果外皮清洗干净。

2、用水果刀沿着芒果核切出一片果肉。

3、然后再切出另外一半。

4、然后将芒果核上的果肉剔除干净即可。

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