蜂蜜在生活中很常见,也深受大家的喜爱,不过不少人对蜂蜜也有很多误解,比如认为喝蜂蜜容易蛀牙、发胖、性早熟等等,今天我们就一块来了解蜂蜜,看看哪些误区你也有。
在这里要给蜂蜜平反,有人认为蜂蜜里面含有激素,容易导致孩子性早熟,但其实真正存在激素的是蜂王浆,三岁以上的宝宝适量吃蜂蜜不仅不用担心会性早熟,而且还能够提高免疫力,促进身体发育,不过不满两岁,尤其是0-1岁的婴幼儿不建议吃蜂蜜,因为这个时期的宝宝肠胃和肝功能都没有完全发育好,食用蜂蜜这种天然食品很容易被肉毒杆菌和农药的污染,从而出现中毒的情况。
不少人认为蜂蜜特别甜,因此里面含有大量的糖分,孩子多吃就容易导致蛀牙,但其实蜂蜜里面含有的糖分有别于我们平时的糖果,糖果里面含有的是蔗糖,而蜂蜜里面含有的则是葡萄糖以及果糖,因此适量吃并不会导致蛀牙。
有人认为蜂蜜结晶就表示是造假的蜂蜜,里面掺假了大量的白糖,但其实真正的蜂蜜是会出现结晶的,不论是天气,还是储存时间都容易导致结晶,这是很自然的一种物理变化,并不会影响营养和品质,容易结晶的蜂蜜反而是纯正的蜂蜜。
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