吃酱油不会使皮肤变黑。
酱油富含蛋白质氨基酸,是一种健康食品,适当使用会促进身体健康。皮肤的颜色除种族遗传外,主要由黑色素的多少决定。目前市场上畅销的主流酱油品牌,都是发酵制成的,食后经消化形成能被人体吸收的物质,不具备增加光敏感和合成激素的功能,色素物质不会转移到皮肤中。
皮肤的颜色除种族遗传外,主要由黑色素决定。
酱油是以大豆、小麦等为原料发酵而制成的调味品,和其他食物一样,食后经消化形成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质,它们不具备增加光敏感的功能,也不合成某些激素,酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中,因此对黑色素细胞的合成等并不起作用。
烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。
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