甜瓜甘甜清脆,营养丰富,果肉呈白色、黄色或绿色,切开里面有许多果籽,那么,甜瓜里面的籽能吃吗?
能吃。
甜瓜清香甘甜,脆爽多汁,还含有多种维生素、微量元素,是营养价值较高的一种水果,甜瓜籽中含有维生素、矿物质、纤维素等营养成分,不仅可以食用,还能入药,中医古籍记载,甜瓜籽可用于治疗便秘、口臭等症状。
建议削皮。
甜瓜皮虽能食用,但是口感较差,而且果皮上容易有农药残留,因此,一般建议削皮食用。甜瓜皮除了可以直接食用,还能洗净切丝,用于炒食、凉拌等,有多种吃法。
吃多了可能会。
甜瓜中主要含水分、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等成分,100克甜瓜的热量为26大卡,属于热量较低的食物,而且膳食纤维能增加饱腹感,促进肠胃蠕动,因此,甜瓜可以在减肥期间食用,但要注意,甜瓜中含有大量的糖分,过量的糖类会转化成脂肪,从而导致长胖。
可以放冰箱。
甜瓜脆爽甘甜,长时间存放在冰箱,可能会破坏口感,一般来说,将甜瓜放到阴凉、通风处保存即可,若要放到冰箱冷藏,建议用保鲜膜密封,以免与其他食物串味。通常情况,甜瓜放在冰箱中,可以保存4~5天。
甜瓜性寒、味甘,有清热解毒、生津止渴的功效,可用于缓解口渴、烦热、便秘等症状,但要注意,甜瓜不宜多吃,以免加重体内寒气,导致身体不适。若过量食用甜瓜,还可能引起腹痛、腹泻等症状。
2、脾胃虚弱者不宜吃甜瓜虽营养丰富,但是常见的寒性水果,若脾胃虚弱者食用,可能会加重体内寒气,从而加重病情。
3、腹泻患者不宜吃甜瓜中含有大量的纤维素、水分,能促进肠胃蠕动,有排毒通便的作用,并且性质寒凉,若腹泻患者食用,可能会加重病情。
4、糖尿病患者不宜吃甜瓜中富含果糖、葡萄糖,属于含糖量较高的水果,若糖尿病患者食用,可能会导致血糖升高,加重病情。
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