买的咸鸭蛋能直接吃吗买的咸鸭蛋要煮吗

2019-05-06

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我们都知道，咸鸭蛋是比较受欢迎的一种食物，它的吃法多样，味道好，深受人们的喜欢。那么买的咸鸭蛋能直接吃吗？买的咸鸭蛋要煮吗？

买的咸鸭蛋能直接吃吗

看情况而定。

市面上卖的咸鸭蛋有生有熟。如果购买的是生鸭蛋，那么需煮制后才能吃。而如果购买的就是熟的，直接吃即可。

如果购买的是生鸭蛋是需要煮制后才能吃的，如果购买的是熟的，直接吃即可。

咸鸭蛋的营养丰富，脂肪和蛋白质的含量比较高，还有人体所需的各种氨基酸和铁等各种微量元素、维生素等，这些物质被人体吸收比较容易，老少皆宜。

不能吃。

没有煮熟的鸭蛋可能有一定的细菌，尤其是肠胃敏感的人更容易引起肠胃不适。而且，鸡蛋都要求煮熟才能吃，鸭蛋细菌更多，更要煮熟了。这是由鸭子的生活环境决定的。鸭蛋是水生类的禽类，被细菌污染的机会会大的多。