相信在大家的童年记忆中都有梅子的影子,像酸梅子和梅子汤都是我们儿时爱吃的小零食,酸酸甜甜的,想起来都感觉要馋的流口水了,很多人对梅子都有一些疑问,梅子吃了有什么功效?
梅子水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效;其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌,及人型结核杆菌均有显著抗菌作用;梅子水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病皮肤真菌有抑制作用;
梅子水煎剂及其合剂能减少豚鼠蛋白性休克的动物死亡数,对离体兔肠也有明显抑制作用,证明梅子可以抗蛋白质过敏;
梅子能够使胆囊收缩,促进胆汁分泌和排泄,为治疗胆道蛔虫症之良药;
梅果肉含有较多的钾,用梅子制作的梅子汤,可防止汗出太多引起的低钾现象,如倦怠、乏力、嗜睡等,是清凉解暑生津的良品;
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