白萝卜梨子煮水的禁忌 白萝卜梨子煮水放蜂蜜好还是冰糖好
2019-05-22 阅读(148087)我咳嗽的时候，外婆就会用败落梨子煮水给我喝，还挺好用的，想知道白萝卜梨子煮水喝有什么禁忌？
白萝卜梨子煮水的禁忌
1.气虚者不宜食用萝卜有下气的作用，因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜梨子煮水。
2.糖尿病人群慎食梨子中含有糖分，而且炖白萝卜梨子水的时候会加入冰糖或者蜂蜜，而糖尿病人群要控制糖分的摄入，因此要谨慎食用，以免加重病情。
3.脾胃虚寒者少食白萝卜性凉，梨子同样性凉，虽然说一起煮汤之后能够降低凉性，但是脾胃虚寒者要少吃，以免加重身体寒凉之气。
白萝卜雪梨煮水的做法
一、白萝卜炖梨材料：白萝卜100克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
雪梨洗净，去皮，切成小块；白萝卜去皮切小块；锅内放500毫升清水，放入白萝卜块和雪梨块，加入3块冰糖调味，大火煮开后转中小火继续煮30分钟左右，至食材软烂。
直接倒出白萝卜梨汁晾凉喝，每天2次，每次喝掉50-100毫升。
功效：清热生津、止咳化痰，适合咽痛、咽干、咽痒、咳嗽、痰多的人食用。
二、白萝卜蜜蒸梨
材料：白萝卜1个,梨1个,生蜂蜜30克,白胡椒7粒,麻黄少许。
做法：
将萝卜切片,梨去皮、核,与蜂蜜、白胡椒、麻黄一同放碗内,蒸熟。
服食,每日1次。5日为1个疗程。
功效：发表散寒。适用于风寒咳嗽。
白萝卜梨子煮水放蜂蜜好还是冰糖好
建议放冰糖更好。
冰糖性平，味甘，入脾、肺经，有健脾和胃、润肺止咳的功效，和白萝卜、梨子一起炖，能够很好的缓解肺燥咳嗽。而市面上的蜂蜜有不少是掺假了的，不一定能够起到应有的效果。
白萝卜炖梨加冰糖功效
1.润肺止咳白萝卜性凉、味甘，入肺、胃经，有清热止咳、清肠排毒的功效；冰糖冰糖性平，入脾、肺经，有健脾和胃、润肺止咳的功效；而雪梨性寒、味甘，能生津润燥、清热化痰，常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症状。因此白萝卜炖梨加冰糖有清热生津、润肺止咳的功效，适合咽痛、咽干、咳嗽痰多的人食用。
2.润肠通便白萝卜、雪梨都含有丰富的维生素、膳食纤维，膳食纤维能推动肠道的蠕动，可以促进食物消化，而且白萝卜和雪梨性凉，还能够清热降火，因此白萝卜炖梨有润肠通便的作用，有上火、便秘症状的人也可以食用。
3.清热降火雪梨性寒、味甘，有养阴清热、生津润燥的功效；冰糖冰糖性平，入脾、肺经，能清热润肺；白萝卜含丰富的维生素、矿物质，还含有芥子油、粗纤维等成分，有清热解毒、消炎止咳的作用，因此白萝卜炖梨加冰糖能清热降火，适合咽喉肿痛、口舌生疮的人食用。
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