芋头长毛了还能吃吗 吃了长毛芋头有什么危害

2019-05-23 阅读(28906)

在日常生活中,芋头是很常见的一种食物,它含有丰富的营养物质,味道鲜美,深受人们的喜欢。那么芋头长毛了还能吃吗?吃了长毛芋头有什么危害?

芋头长毛了还能吃吗

芋头长毛最好就不要吃了。

芋头表面长毛说明已经受到了霉菌的污染,表皮上长出来的绒毛就是霉菌的表现形式,即使芋头的内部没有长毛了,但芋头里面也受到了霉菌的侵袭,只是还没有完全表现出来,而且霉菌也是很难去除的,所以芋头长毛就不要吃了。

吃了长毛芋头有什么危害

当人们少量食用了长毛的芋头时,身体素质好的可能问题不大,拉个肚子可能就好了,而如果是食用大量长毛的芋头,而且肠胃本身还比较虚弱的,可能就会腹泻不止,甚至还会出现恶心、呕吐等身体不适的症状。

 一般来说,吃了长毛的芋头时,应该多喝点温热水,加快体内毒素的排出,或者去看看医生,以免情况严重的危害身体健康。

如何保存芋头

1、首先应该将买回来的芋头晒干,待芋头表面的土干了之后就可以不用晒了,而且也不要去掉芋头表面的土。

2、然后再将晒干的芋头放在干燥通风的地方,并且保持空气的流通,这样就可以延长芋头的保存时间,不过要注意保存芋头的适宜温度是10-15度,不要高于25度或者是低于0度。

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