新鲜粽叶要不要煮了再包粽叶要煮多长时间最好

2019-05-27

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端午节马上就到了，买回家的新鲜粽叶怎么处理好呢？新鲜粽叶需要煮吗？新鲜粽叶要煮多久？新鲜粽叶煮多长时间比较好？

新鲜粽叶要不要煮了再包

要煮。

如果选用的粽叶是新鲜的粽叶的话，则只需要清洗干净即可，不需要浸泡。然后将锅中的适量清水烧开再关火，将粽叶放于水中烫3分钟左右，粽叶变软，即可取出。

十分钟左右。

粽叶这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。

新鲜粽叶除了煮以外，也可以用开水烫好后使用。烫大概5分钟左右。

除了可以将粽叶用来煮外，还可以直接烫。将锅中的清水烧开之后，直接关掉火，将粽叶放于开水中烫5分钟左右，即可。在用开水烫粽叶的时候，如果粽叶比较多的话，需要用筷子将粽叶适当的翻一下，使两面粽叶都被烫到，避免杀菌不彻底。