菠萝用盐水泡完用洗吗 菠萝用盐水泡多久
2019-06-11 阅读(687889)菠萝酸甜可口，非常惹人喜爱，那平时吃菠萝的时候，菠萝用盐水泡完需要洗吗，菠萝用盐水又要泡多久呢？
菠萝用盐水泡完用洗吗
看个人口味，但是建议用清水清洗一下。
菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，用盐水泡菠萝，可以减少这个酶会对口腔粘膜和嘴唇产生刺激作用，避免过敏反应的发生，因此平时用盐水泡菠萝，是可以直接食用，不过盐水泡过的菠萝味道会有点咸，建议用清水冲洗一下会比较好。
菠萝用盐泡水多久
建议浸泡30分钟左右。
盐水浸泡菠萝最佳时间是半个小时左右，这样可以破坏菠萝蛋白酶的活性，避免产生过敏反应，还能让菠萝中的一部分有机酸分解在盐水里，使菠萝的口感更加的香甜可口。
菠萝拿盐水泡放多少盐
盐水泡菠萝的比例一般是1：11。
一个适当大小的菠萝，用盐水泡的比例一般是500克的水加50克的食盐，切记不要放入过多的食盐，也不要放入过少的食盐，因为盐放多了容易影响菠萝的口味，盐放少了，会起不到脱敏的效果。
菠萝用热水泡还是冷水泡
用热水和冷水都可以泡，但建议最好用凉开水泡。
热水的温度过高，直接泡菠萝会影响它的口感，而冷水属于生水，中间可能含有微生物，用冷水泡来吃，可能引起腹泻腹痛等不适的情况，所以最好是用冷却的用凉白开水来泡，这样浸泡过后的菠萝食用起来会比较安全。
菠萝的吃法
菠萝饭材料：蒸熟的香米饭、鲜菠萝、鸡蛋、熟腰果仁、青红菜椒、洋葱、鲜虾仁、葡萄干、蚝油、油、盐、鸡精。
做法：
1、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出。
2、把菠萝肉切成小丁后浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。
3、把青红椒切成小丁，虾仁过开水汤熟。
4、锅中热油，待六成热时，放入鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用。
5、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后。
6、加入香米饭，翻炒均匀，往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁。
7、然后放入盐、蚝油、鸡精调味。
8、最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁，即可食用。
菠萝咕咾肉材料：猪里脊、菠萝、食盐、鸡粉、鸡蛋、淀粉、清水、番茄酱、糖、食用油。
1、把猪里脊和菠萝切片，然后把菠萝片浸入盐水。
2、把猪里脊放碗中，加入盐、鸡粉和鸡蛋，搅拌均匀，并腌制15分钟。
3、再往碗中加入淀粉，让每一片肉都均匀的沾上淀粉，等到略干后，加入1大勺清水。
4、在炒锅放油，油热后，将肉片一片片下入油锅，炸至金黄，捞出控油。
5、等炒锅油温上来，再炸一次，再捞出控油待用。
6、将油倒出，留一点点底油，小火，倒入番茄酱及糖，用铲子搅拌，至番茄酱产生小泡。
7、然后开大火，倒入菠萝和炸好的肉，迅速翻炒至番茄酱均匀的沾在菠萝及肉块上即可。
这些是您想要的吗
相关问答推荐
-
1个回答Q 吃杨梅和菠萝的禁忌有哪些
-
1个回答Q 杨梅和菠萝一起吃多少合适
-
1个回答Q 杨梅和菠萝一起吃要注意什么
-
1个回答Q 杨梅和菠萝可以一起吃
-
1个回答Q 菠萝一天大概吃多少合适
-
1个回答Q 菠萝削后多长时间变色
-
1个回答Q 怎么判断菠萝坏了
-
1个回答Q 菠萝里面有点变色了还能吃吗
-
1个回答Q 菠萝怎么挑选
-
1个回答Q 菠萝变软了还能吃吗
热点关注
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗
茼蒿的营养价值
人参熬什么粥好 人参粥的做法大全
鸡精含碘吗 味精中含有碘吗
松子能和蜂蜜一起吃吗 松子和蜂蜜一起吃有什么好处
怎么练弹跳力和爆发力 扣篮怎么练弹跳
宝宝消化不良按摩手法图解 儿童消化不良怎么按摩
芹菜有什么功效 芹菜有什么营养