大家正在问
鲔鱼有什么功效
陌然
发布 2019-07-09
请问鲔鱼有什么功效作用？
益脑
鲔鱼营养丰富，其中含有的络氨酸和二十二碳六烯酸，这些微量元素对于大脑的记忆力和集中注意力等方面有着重要的作用，另外，平常多吃些鲔鱼对促进儿童大脑发育和延缓老人记忆力衰退都有帮助。
美容养颜
鲔鱼中含有大量蛋白质，食用能够促进弹性细胞的生成，提升体内的新陈代谢能力。同时，鲔鱼中所含的维生素、不饱和脂肪酸均具有一定抗击自由基的作用，可以预防衰老，有美容养颜的作用。
保护肝脏
鲔鱼中的DHA、EPA、牛黄酸含量丰富，食用可以减少血分中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用鲔鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。
增强免疫力
鲔鱼富含蛋白质，摄入之后会在体内分解成氨基酸，可以为自身合成抗体提供足够的原料。其中还含有丰富脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此吃鲔鱼可以帮助补充身体营养，提高免疫力，增强抗病能力。
鸽子汤里面可以放什么
永远只会是你*
发布 2019-07-09
我买了两只鸽子，想把它煲成汤给家里人补身体，但是如果只放鸽子煲汤感觉有些单调，想请问一般鸽子汤里
鸽子汤味甘，性平，营养丰富，含有蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、磷、铁、镁、钾等多种营养成分，同时它还具有很高的药用价值，鸽子汤并无严格的食物禁忌，它可以根据自身需求与多种食材或药材一起煲汤，如：萝卜、香菇、栗子、红枣、枸杞、党参、桂圆、山药等。
鸽子汤催奶还是回奶
午后阳光
发布 2019-07-09
我刚生完宝宝没多久，家里人经常给我炖汤喝，这次又买了几只鸽子给我炖汤，但是有的人说鸽子汤催奶，也
既无明显的催奶作用，也不会导致回奶。
鸽子汤是一种非常受欢迎的滋补汤品，一直有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子汤的营养是十分丰富的，中医认为它具有补肝益肾、补血益气、生津止渴、健脑安神、提高记忆力等多种功效，但是鸽子汤并无通经催乳的作用，也无收敛退乳的功效，所以鸽子汤既不能有明显的催奶作用，也不会导致回奶。但是鸽子汤中含有丰富的蛋白质，产妇经常食用对身体恢复，创口愈合有较好的帮助。
鸽子汤可以放桂圆吗
阿岚
发布 2019-07-09
请问炖鸽子汤的时候能在里面放桂圆吗？
可以放。
鸽子汤味道鲜美，营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种微量元素等；而桂圆是一种药食同源的药材，口感鲜甜，食用及药用价值都很高，其中主要营养成分有：糖分、碳水化合物、蛋白质。纤维素、钙、磷、铁、核黄素等多种营养成分，鸽子汤与桂圆之间的营养成分并不会发生反应，不会对人体产生不利影响，所以鸽子汤里面是可以放桂圆的。
炖鸽子汤放西红柿好不好
楠倩
发布 2019-07-09
我家炖了鸽子汤，但是里面居然放了一个西红柿，请问炖鸽子汤放西红柿好不好呢？
有一定的好处。
西红柿味道酸甜，具有开胃促消化的作用，在鸽子汤中加入西红柿，可以很好的缓解鸽子汤的油腻，增强鸽子汤的口感；另外西红柿中含有丰富的维生素、芦丁、糖类物质等多种营养成分，与鸽子汤一起炖还可以增强鸽子汤的营养，其营养价值会更高。
鸽子汤能放西红柿吗
肿氯夏谑把厍
发布 2019-07-09
请问我能在鸽子汤里面放西红柿吗？
可以放。
鸽子汤是一种常见的滋补汤品，其味甘，咸，性平，含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有补益肝肾、益气补血等多种功效；而西红柿是一种常见的蔬菜，味道酸甜，性质平和，含有丰富的维生素C、芦丁、糖分以及多种微量元素，鸽子汤和西红柿并无性质和成分上的冲突，所以鸽子汤中是可以放西红柿的。
鸽子搭配什么蔬菜好
青丝挽来生
发布 2019-07-09
我今天在市场上买了两只鸽子，准备回来炖汤喝，但是我炖汤的时候喜欢在里面加一些蔬菜，请问一般鸽子要
鸽子汤是一种营养价值很高的汤品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁、镁、锌等营养成分，但是鸽子汤中也含有较多的油脂，加入蔬菜后可以中和鸽子的油腻，增强鸽子汤的口感，鸽子味甘，性平，并没有严格的食物禁忌，可以和多种蔬菜一起搭配煲汤，常见的有：山药、萝卜、冬瓜、茶树菇、香菇、小白菜、金针菇等。
手术后可以喝鸽子汤吗
风吹吹就过了
发布 2019-07-09
我刚做完手术没有多久，请问我可以喝鸽子汤吗？
可以喝。
手术后的人群由于组织损伤，一般身体会较为虚弱，需要补充大量营养，而鸽子汤营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素等营养成分，容易被人体所消化吸收，手术后喝鸽子汤可以有助于提高免疫力，促进创口恢复；除此之外，手术后患者还要摄入多方面的营养，如：新鲜的水果、蔬菜等，具体建议咨询医生，在医生的指导下从多方面选取食物进行补充。
鸽子汤是发物吗
兮子久伴亭
发布 2019-07-09
医生说我最好不要吃发物，请问鸽子汤是发物吗？
不属于发物。
发物是一种中医概念，中医认为，富有营养或刺激性容易引发或加重某些疾病的一些食物称之为发物，一般生活中比较常见的发物有：海鲜、牛肉、韭菜、香菜、竹笋、公鸡等，而鸽子汤中富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，营养价值很高，是一种低脂肪、高蛋白的滋补汤品，但是食用鸽子汤后并不会诱发或加重某种疾病，所以它并不属于发物。
红糖怎么看是否变质
洛梦曦宸
发布 2019-07-09
买了罐红糖，闻着味有些不对劲，不知道要怎么看有没有变质呢？
通常红糖的包装上，会表明相应的保质期时间，如超过这个时间则接近变质，不可食用，但很多散装红糖都未标明保质期，这样的情况下，可根据以下几点来判断红糖是否变质：
1、外观
颗粒状的红糖要求不结块；方块红糖则要求不散块，这是判断红糖是否受潮的方法，而红糖一旦受潮后，就容易遭受有害细菌、霉菌等微生物侵袭，导致其变质。另外看红糖有没有其他杂质存在，如老鼠屎、小白虫、发霉现象等。
2、味道
味道分为两方面，一是气味，二是品尝的味道，好的红糖应带有蔗糖的甘甜味道和糖蜜香味，若是带有其他怪味的则可能是变质了，不过有的红糖中添加了生姜、玫瑰花等材料的，可能味道会带有这些食材的香味，需注意辨别。
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