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牡蛎可以整个蒸吗

鱼消失后海就凅了 发布 2019-07-09

我买了一些牡蛎准备蒸着吃，请问牡蛎可以整个蒸吗？

2019-07-10
回忆不能淡忘

可以的。 牡蛎也可以叫做蚝或海蛎子，是一种海产贝壳，其肉质十分鲜嫩，鲜味突出，带有较为明显的海腥味，蒸牡蛎的方法有好几种，可以直接整个蒸，也可以取出牡蛎肉再蒸，一般直接蒸牡蛎相对比较方便，但是蒸的时间也会长一些。

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