扇贝的月牙红可以吃吗

愉开心 发布 2019-07-09

扇贝的月牙红可以吃吗?

2019-07-10

可以吃。 有月牙红的扇贝一般是雌性扇贝,这个月牙红其实就是雌性扇贝成熟的生殖腺,也是扇贝主要的食用部分之一,相当于螃蟹的蟹黄,味道鲜美。

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扇贝

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