适合孕早期喝的汤 孕早期(孕1-3月),由于妊娠呕吐或胃口不好,很容易引起食欲不振,从而造成营养不足,影响受精卵的正常发育。所以此期的汤类,主要以开胃止呕与保胎为主。 砂仁鲫鱼汤 材料:鲫鱼1条,砂仁15克,生姜适量。 做法:鲫鱼去鳞及内脏;砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好;姜洗净,切片。隔水炖熟后,放熟油盐调味。 功效:此汤具有安胎、醒胃、利湿止呕的作用。 乌鸡安胎汤 材料:乌骨鸡1只、山药1截、生姜、食盐。 做法:乌鸡去内脏洗净,用热水焯一遍。放入砂锅内,加入清水、姜块,大火煮开转至小火,焖煮1个半小时后,加入山药块,炖半小时至山药熟烂,调味即可。 功效:乌鸡的营养价值高于普通鸡,且清淡不油腻,具有补肝益肾、补血安胎的功效。 蛋黄莲子汤 材料:莲子、蛋。 做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。 功效:养心除烦,安神固胎。
适合孕早期喝的汤
孕早期(孕1-3月),由于妊娠呕吐或胃口不好,很容易引起食欲不振,从而造成营养不足,影响受精卵的正常发育。所以此期的汤类,主要以开胃止呕与保胎为主。
砂仁鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,砂仁15克,生姜适量。
做法:鲫鱼去鳞及内脏;砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好;姜洗净,切片。隔水炖熟后,放熟油盐调味。
功效:此汤具有安胎、醒胃、利湿止呕的作用。
乌鸡安胎汤
材料:乌骨鸡1只、山药1截、生姜、食盐。
做法:乌鸡去内脏洗净,用热水焯一遍。放入砂锅内,加入清水、姜块,大火煮开转至小火,焖煮1个半小时后,加入山药块,炖半小时至山药熟烂,调味即可。
功效:乌鸡的营养价值高于普通鸡,且清淡不油腻,具有补肝益肾、补血安胎的功效。
蛋黄莲子汤
材料:莲子、蛋。
做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
功效:养心除烦,安神固胎。
适合孕中期喝的汤
孕中期(孕4-7月)是胎儿迅速发育的时期,这时准妈妈适合食用含丰富蛋白质、钙质以及维生素的的汤品,有利于胎儿的大脑发育。
黄豆排骨汤
材料:黄豆100克,猪排骨250克。
做法:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块。锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,,放盐调味即可。
功效:此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。
淮山乳鸽汤
材料:淮山药100克、乳鸽1只、生姜适量。
做法:瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、淮山药、生姜煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
功效:此汤除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有补肾,益气,养血的作用;可预防妊娠贫血症的发生。
瘦肉燕窝汤
材料:瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。
做法:将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨,放入预先泡开的燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。
功效:此汤补血益阴,滋阴润肠。富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B,促进胎儿生长发育。
适合孕晚期喝的汤
孕晚期(8-10月),胎儿体重增长仍较迅速,但此期孕妇应避免进补,以免影响后期生产,此时腿部水肿严重,可适当吃些补钙利湿的汤。
冬瓜排骨汤
材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块。
做法:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水。砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
功效:清热、解毒、利尿、去湿。适合孕期腿部浮肿的女性。
黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片。
做法:热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色;在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。
功效:既治水肿,胎动不安,又能补气、补血。
丝瓜蛋花汤
原料:丝瓜250克,鸡蛋二只,葱花少许
做法:丝瓜去皮切片备用,鸡蛋去壳打散备用。锅内加入适量的水,滴一点点的食用油开大火烧煮。锅开后倒丝瓜片继续煮到熟,倒入蛋液轻轻拌动,加入葱花和味精即可。
功效:清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。
冬瓜排骨汤
原料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐适量。
做法:排骨洗净入沸水焯一下,冬瓜去皮切成薄片。锅内添入1.5大碗水,加入盐,放入排骨,大火烧开,转小火炖至排骨软烂,将冬瓜放入炖烂即可。
功效:消肿利尿、补钙。
豆腐鲫鱼汤
原料:鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜
做法:将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,煎至两面略焦黄后,加入料酒。再稍微煎下,然后倒入600ML热开水,滚开后,转移到砂锅,入砂锅滚开后,加入豆腐,大火煮开,调味。
功效:健脾利湿、和中开胃。
莲藕花生排骨汤
原料:排骨,莲藕,花生,红枣。
做法:把排骨洗干净斩段,莲藕去皮洗干净切厚块,花生和红枣洗干净备用。锅里放水烧开,放入排骨焯五分钟,捞出洗干净血沫,把姜切片备用。在汤锅里加入适量清水,放入排骨、莲藕、花生、红枣和姜煮开,再继续煮二十分钟,再用小火炖两小时,最后,加盐和鸡精调味即可。
功效:滋阴润燥、健脾开胃。这道汤喝起来清爽甘甜,口味极佳,适合孕妇食用。
海带冬瓜排骨汤
原料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许。
做法:把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。
功效:这个汤有很好的消暑清热作用。
西红柿鸡蛋汤
原料:鸡蛋2个,西红柿1个。
做法:西红柿洗净切块,鸡蛋打匀。锅中加水,放入生姜2片一起煮。水开后加西红柿,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。
功效:清爽解暑,美白养颜。
鲫鱼香菇汤
食材:香菇、鲫鱼、冬笋、青菜。
做法:
1、先将鲫鱼处理好清洗干净,然后放入油锅中炸成金黄色,香菇洗干净泡软,冬笋剥去外壳,然后切成片,青菜清洗干净。
2、将所有的材料放入锅中,加水熬汤,在用大火煮开后转为小火煮大约20分钟,最后加盐调味即可。
功效:这份汤是有补气、利水、消肿、改善小便不畅的功效的,适合孕妇在秋季时食用。
蛋黄莲子汤
食材:鸡蛋、莲子
做法:先将莲子洗干净,放进锅内加3碗水煮,大火煮开后转至小火煮约20分钟,然后加冰糖调味。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出放入莲子汤中煮滚一下即可食用。
功效:孕妇在秋季食用这道汤,是具有养心除烦,安神固胎的功效的。
蛋黄莲子汤
无花果白菜干猪腱汤
食材:1颗无花果干品、100克短鲜白菜干、200克鲜猪腱肉。
做法:
1、先用清水将白菜干浸泡30分钟至散开,并清洗干净,切成段;无花果稍微进行浸泡,洗干净,猪腱洗干净后切成块。
2、将所有材料一起放入瓦煲内,用大火煲沸后,改成中小火煲约2个小时,最后放入适量盐调味即可。
功效:孕妇在秋季食用这道汤,是可以起到清肺润燥化痰、滋润肌肤的功效的。
太子参百合瘦肉汤
食材:100克太子参、50克百合、半个罗汉果、750克瘦肉。
做法:瘦肉清洗干净之后,切成厚块,太子参、百合、罗汉果等都分别洗干净,然后把所有食材一起放入煲内,加入适量清水,用武火煮滚之后,改成文火煲约2小时。
功效:太子参是有补肺健脾,益气生津的功效的,而百合则是能润肺止咳,罗汉果可以起到清热凉血、生津止咳的作用,所以这道汤,是有润肺化痰的作用,适合孕妇在秋季饮用。
红萝卜玉米排骨汤
食材:500克排骨、1根胡萝卜、两根玉米、1块老姜、盐、味精、料酒。
做法:
1、将排骨洗干净,玉米切成段,胡萝卜洗净后切滚刀块,老姜拍开。
2、在锅内加入适量水,加入料酒和姜。在水开之后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。
3、将所有的食材都一起放入汤锅中,并加入足够的清水,用中火烧开后盖好盖子转成小火火微火慢炖约2小时左右。
功效:红萝卜玉米排骨汤,是具有润肺燥、益肠胃的功效的,适合孕妇在气候干燥的秋季食用。
黄瓜紫菜汤
食材:100克黄瓜、10克紫菜、盐、酱油、葱花、味精等各适量。
做法:
1、将紫菜洗干净之后,撕成片;黄瓜洗干净并切成片。
2、在锅内加入适量的清水,用大火煮沸之后,加入姜末、酱油、黄瓜片,继续用大火煮,等烧开之后,加入紫菜,并用盐、味精调味,撒上葱花即可。
功效:黄瓜紫菜汤是比较清淡的一道汤,在孕中期食用,是可以得到比较全面的营养,有利于胎儿脑细胞、牙齿、骨骼等器官的生长发育的,在秋季吃是比较好的。
冬菇干贝排骨汤
食材:半斤排骨、8只鸡脚、8只冬菇、5粒干贝。
做法:
1、先将排骨、鸡脚放入沸水中煮2分钟,取出后弄干净血水备用。
2、用水将冬菇清洗干净稍微浸泡,然后将干贝用水泡开,并撕碎待用。
3、在锅中加入适量的清水,把所有材料放入,用大火煮开几分钟后,转为小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:冬菇干贝排骨汤是比较养胎的,而且钙质丰富,对补筋骨效果比较好,再加上冬菇中富含多种人体所需的氨基酸,是适合作为孕妇秋季食疗的汤水之一的。
山药牛肉汤
食材:山药150克,西洋参3克,黄精7克,枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来),牛腩100克,生姜片5片
做法:牛腩切块后先用沸水焯一下,山药切块备用。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内,加入牛腩和山药,等牛腩入味熟烂后就熄火,加入盐调味后即可食用。
功效:山药牛肉汤营养是比较丰富的,适合孕妇食用,可以滋阴补肾,缓解秋燥引起的口干舌燥与疲倦。
木瓜花生排骨汤
材料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,千鲜猪排骨250克,味料适量。
做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。孕妇装秋冬装然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。孕妇适宜喝的汤煮至花生仁熟透变软即可。
功效:本汤能清暑解热,帮助孕妇滋润皮肤,润肠通便。
我老婆终于生了,辛苦她了,不过,我不太了解产妇做月子时要吃哪些食物好,谁给我介绍一些食谱。
我刚刚怀孕3个月,想多吃点有营养的汤品来补充孕期营养,生个健康有活力的宝宝,但平常做菜比较少,大家有没有什么有营养的汤品推荐啊?适合孕妇和胎儿发育的。
最近发现自己怀孕了,都用试纸检测了有两条杠,婆婆老是不让我吃这个不让我吃那个,但我都喜欢吃,我怕我不舒服的时候,更加难受,我不知道孕妇到底不能吃哪些食物啊?
老婆怀孕了,吃什么才能营养均衡?想要生个聪明又漂亮的宝宝?有没有什么孕妇食谱推荐?
您好,我想咨询一下孕妇能吃杨梅吗?
孕妇可以吃荔枝罐头吗?孕妇吃荔枝罐头要注意些什么?
荔枝是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,荔枝的口感好,营养也很不错,荔枝孕妇可以吃吗?
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孕妇可以吃菊花脑吗?会不会对宝宝不好?
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第一次听说桂枝,桂枝有什么功效?
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今天哥哥买了点蜂蜜回来,请问花茶能和蜂蜜一起泡吗?
都说孕妇要多补充营养,想知道孕妇吃什么坚果对胎儿好
周末准备去汗蒸一次,提前咨询一下大家一个问题,汗蒸一次多久比较好?
做了一个汗蒸,感觉好爽,但是满身都是汗,请问一下汗蒸后多久可以洗澡?
汗蒸后身体黏黏的,准备去洗个澡,请问一下汗蒸后立即洗澡有什么坏处?