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炒菜时糖什么时候放

暴毙王 发布 2019-07-09

炒菜时糖什么时候放



2019-07-10
已夭折的倔强

炒菜过程中放。 糖有提升菜肴色泽和调味的作用，一般在做菜过程中以及出锅前放，另外，炒菜时一定是糖放在盐前面，以免食物中的水分流失，影响口感。

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