我们习惯的米饭、面包、面条、根茎类等主食,就含有大量的碳水化合物。减糖瘦身法的基础是控制碳水化合物的摄取,帮助身体瘦下来。
首先,我们要掌握各项食品的含糖量多寡,了解该如何吃才会瘦下来。
调味料的含糖量等,有些意想不到的地方也必需注意。
过去嗜糖如命的人,也许一开始减糖会很痛苦,但当身体习惯以后,除了对健康和美容都有益处,也保证会帮你养成易瘦的体质。
减糖减肥的诀窍,就是少吃含糖量高的食物!蛋白质和脂肪不会提高血糖,摄取也没有太大影响。
少吃糖类,多吃蛋白质、脂肪、维他命等营养,体内的消耗系统就会优先燃烧脂肪了。脂肪分解后生成的酮体也会被身体做为能量来源,加速脂肪燃烧。
身体一旦产生这种良性循环,自然就容易瘦下来,这便是减糖饮食瘦身效果显著的理由了。
每餐摄取的糖质在20 g以下,一天不多于60 g。
这个阶段会比较辛苦一点,建议采用完全断糖食谱,让身体适应断糖饮食。
首先适应期是一个礼拜,我建议最好实行两个礼拜。这个时期,你需要努力适应大幅降低糖质摄取的饮食方式,调味料使用盐、胡椒、酱油、味噌、美乃滋、香料、香草、柠檬,直接享用食材的原味。
适应期的唯一诀窍,就是彻底断绝含糖饮食,万一有空腹、焦虑、头痛等等的不适症状,可以摄取椰奶或椰子油缓和。
减量期每餐摄取的糖质在20g以下,一天不多于60g。
利用肉类、鱼类、鸡蛋、豆制品,还有蔬菜,汤品和炖煮料理,享受常备菜的多变乐趣,努力持之以恒。
习惯了适应期的限糖饮食生活后,继续保持限糖,进入减量期。减量期请持续到达成目标体重为止,只要好好摄取蛋白质,减重过程中也能维持健康和美丽。途中有可能遇到撞墙期,请不要被体重的波动影响心情,持之以恒才是重点。
维持期每餐摄取的糖质在20g∼40g以下,一天不多于60g∼120g。
甜点、蕃茄、红萝卜等糖质较高的食物,也可以酌量享用了,持续执行轻松的限糖饮食就好。
进入维持期后,可以稍微吃一点前两个阶段中完全不能碰的料理和食材,不过要特别注意复胖的风险。
注意事项米饭、小麦和面粉等主食,含糖量都很高,吃的时候最好只摄取三分之一人分。当然,要完全断绝糖分摄取并不容易,请尽量在一开始的两星期内(适应期)严格要求自己禁止食用。
最初两星期,要严格执行无糖饮食。有些人选择慢慢降低摄取量,但这就好比一边踩油门、一边踩煞车一样,身体不仅会更难受,精神上也无法果断的挥别对糖质的依赖。
所以,前两周彻底断糖,是通往成功的捷径!
2.接受高蛋白和高脂肪的新饮食习惯在断糖饮食的过程,要避开的只有糖,肉类、鱼类、鸡蛋、起司等蛋白质,以及良性的油脂类要好好摄取。
减少食量的话,缺乏养分会影响到身体健康,精神上也容易被饥饿感击溃。
不必特地限制食量,正是断糖减肥法的好处。
3.自制常备菜,完全掌控饮食含糖量整天吃外卖,很难持之以恒断糖。
有心想瘦下来,就自己做饭吧!自己做饭可以调节材料、调味料、分量。
然而,每天下厨开火也很麻烦,因此,一次就能做好数天分量的常备菜,绝对能更容易帮你养成断糖的饮食生活。
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