燕窝又称燕菜,燕根,是一种名贵滋补食品,它具有养阴润燥、滋阴益气、美容养颜等多种功效,深受广大女性群众的欢迎,有的人认为女人天天吃燕窝会有副作用,下面我们就来讨论一下。
一般情况下女人天天吃燕窝是不会产生副作用的。
燕窝味甘,性平,具有养阴润燥、益气补中的功效,可以用于治疗虚损、咳嗽、咳喘等症,对于女性来说,它是一种美容养颜,延缓衰老的滋补佳品,它本身并无毒副作用,所以如果注意用量及禁忌人群的话,一般女人天天吃燕窝是不会产生副作用的。
5-10克。
一般建议干燕窝的食用量一次约为5-10克左右即可,如果食用量过少,可能无法达到原有的疗效;燕窝中的蛋白质不易被人体吸收利用,如果长期大量食用,可能会导致能量积累,给肾脏造成负担。
在感冒期间,宜宣发,不宜进补,而燕窝是一种滋补功效较强的食物,感冒期间服用会导致邪气停滞体内,从而导致感冒症状加重或感冒病程延长。
2、对蛋白质过敏者燕窝中的主要营养成分就是蛋白质,所以有对蛋白质过敏者要慎吃燕窝,以免引起呕吐、腹痛、腹泻、全身长红疹、瘙痒等过敏反应。
3、肠胃功能较差者燕窝中含有丰富的蛋白质,不易被肠胃所消化吸收,所以肠胃功能较差者不宜食用燕窝,以免导致燕窝的效用降低,或者导致原本消化不良、腹泻、便溏等不适症状加重。
4、湿痰停滞者湿痰停滞是由于脾胃运化水湿功能不畅引起,治疗应当健脾去湿,不宜进补,而燕窝是一种滋补效用较强的食品,湿痰停滞者服用会使痰湿停滞体内,从而加重四肢浮肿、手足冰凉、口中粘腻,少动懒言等症。
吃燕窝期间,最好要减少油腻或辛辣食物的摄入,因为燕窝中含有丰富的蛋白质,与油腻、辛辣的食物同食后可能会引起消化不良、肠胃不适等症状。
2、避免与茶叶一起食用茶叶中含有鞣酸成分,会与燕窝中的蛋白质发生发应从而会破坏燕窝中的营养成分,影响肠胃对燕窝药效的吸收。建议两者食用间隔时间为1-2小时左右。
3、避免与酸性食物同食如:柠檬、山楂、乌梅等,这类酸性物质会与燕窝中的蛋白质发生反应,从而可能降低燕窝的营养价值。
材料:燕窝15克,红枣10克,冰糖适量。
做法:
1、燕窝泡水,去掉杂质;红枣洗净去核,备用。
2、锅中放入适量清水煮沸。
3、加入燕窝、红枣,煮沸后,改小火炖1小时左右。
4、然后加入冰糖,煮至溶化即可。
银耳洋参炖燕窝材料:银耳10克,西洋参5克,燕窝15克。
做法:
1、将银耳、燕窝用清水浸泡,洗净备用。
2、将银耳、西洋参、燕窝放入砂锅中。
3、加入清水。
4、隔水炖煮3小时左右。
5、最后加入冰糖搅匀即成。
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