花生吃了有什么好处花生和什么一起吃最好

2018-10-17

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花生很多人应该都不陌生，餐桌上经常可以看到的，过年的时候也常吃的休闲坚果，那么花生吃了有什么好处呢？下面一起来看看吧！

花生吃了有什么好处

补气止血

花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血弓|起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

降低血脂

花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

防癌抗癌

花生、花生油中含有丰富的植物固醇，特别是谷固醇，具有预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。花生中有一种生物活性很强的天然多酚类物质一自藜芦醇,这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

减肥润肤

花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。花生还能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

花生和什么一起吃最好

1、红枣

将花生连红衣一起与红枣配合食用，既可补虚,又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人。

2、红葡萄酒

花生米与红葡萄酒共食，可保心脏血管畅通无阻，大大降低心脏病的发病率。

3、芹菜

花生与芹菜共食，对高血压、高血脂、血管硬化等患者有益。

4、章鱼

章鱼具有养血益气之功用，气血虚弱之人食之为宜。花生米性平味甘，补中益气，润肺化痰，为常用的滋补强壮食物。二者共食可益气补虚，强体健身。

吃花生的注意事项

1、花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁，故胆囊病患者不宜食用。

2、老年人消化功能不好，"脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。

3、花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。

4、高血脂患者不宜食用。饮食结构不合理是导致高血脂的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃可能会加重病情。

5、痛风是一种嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

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