无花果口感清甜,吃起来黏黏的,很是特别,应季的时候吃新鲜的无花果,非应季的时候就只能吃无花果干了,无花果干怎么吃?干无花果可以直接吃吗?
无花果干是一种由新鲜无花果加工处理的干制品,是一种营养丰富的休闲小零食。无花果干的食用方法有很多,可以洗干净后泡茶喝、煮粥、熬汤、拌菜吃,在烹饪食物的时候,适量的添加无花果干还可以增加食物的营养价值。
无花果茶
材料:无花果干、水。
做法:1、将无花果干用清水清洗干净。
2、然后用刀切成块状。
3、放入锅中。
4、加入适量清水。
5、大火烧开后转中火。
6、然后用茶壶盛出来。
7、倒入杯中饮用。
无花果粥
材料:无花果干、水、大米。
做法:1、将大米淘洗干净。
2、然后放进炖锅里面进行炖煮。
3、在大米炖煮的过程中进行无花果的清洗。
4、清洗后将无花果切成片状。
5、然后放入炖锅里面。
6、再炖两个小时,美味的无花果粥就可以食用了。
无花果马蹄猪肉汤
材料:无花果干、水、马蹄、玉米猪肉、调味品。
做法:1、新鲜五花肉切成大块后焯水。
2、无花果洗净、马蹄去皮洗净、玉米洗净后切块。
3、将这些食材和焯过水的猪肉一起放在锅里。
4、然后加水烧开。
5、小火再煮1个小时。
6、加入调味品后就可以出锅了。
凉拌无花果干
材料:无花果干、西瓜皮、调味品。
做法:1、将无花果干洗干净。
2、西瓜皮去掉绿色的外壳。
3、然后用盘子摆在一起。
4、拍蒜、切姜丝。
5、热锅放油,然后将大蒜、姜丝放进锅里。
6、爆香后将热油均匀的倒在盘子里面。
7、然后搅拌均匀。
8、美味的凉拌无花果干就完成了。
无花果干可以直接吃。
无花果经过脱水后,其中的水分蒸发,含糖量升高,吃起来味道非常甜蜜,适合平时喜甜人士食用,干无花果中含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、膳食纤维等营养成分,食用后对身体多有补益。
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