板栗能和南瓜一起吃吗南瓜和海带能同吃吗

2018-11-20

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现在是板栗大量上市的时候，很多人都会用板栗做菜吃，现在也有很多人吃南瓜，那么板栗能和南瓜一起吃吗？下面就一起来看看吧！

板栗能和南瓜一起吃吗

建议少量一起食用。

1、从中医上看，板栗味甘、性温，入脾、胃、肾；南瓜性温，味甘，入脾、胃；两者属于同性味食物，虽然不冲突，少量食用不会有影响，但不宜过多，以免引起体内滞气燥热，出现不适。

2、另外，板栗和南瓜含有丰富的淀粉，食多会影响肠胃消化情况，因此建议适量食用。

可以一起吃。

1、在食物性味上，海带性寒，味咸，入肝，肺，肾，胃经；而南瓜性温，味甘，入脾，胃。两者同食可以起到中和性味的作用，因此可以同食。

2、在食物成分上，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而南瓜富含水分，淀粉、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。

南瓜蒸熟了可以冷冻。

南瓜蒸熟之后即使因为冷冻也不会出现什么成分和性质的改变，同时还能保证质量安全的问题，因此南瓜蒸熟之后可以冷冻，因此可以增强保存时间。

1、菠菜

菠菜中的维生素C含量丰富，而南瓜同样也一定的维生素C分解酶，若是两者同食，容易导致其中的维生素C受到损坏，并且降低两者的营养价值。

2、红薯

南瓜和红薯中含有丰富的淀粉，都是属于易滞气的食物，若是两者一起食用，可能会出现或加重肠胃胀气、腹痛、吐酸水等不适情况。

3、醋

南瓜中含有大量的淀粉，若是与含有丰富醋酸的醋一起食用的话，会阻碍分解淀粉，导致过多的淀粉在胃中堆积而腐败，影响身体健康。