甘蔗过夜能吃吗甘蔗过夜能放袋嘛

2018-11-29

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甘蔗是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃，甘蔗又是一种娇贵的水果，很不好保存，甘蔗过夜能吃吗？削好的甘蔗能放多久？下面一起来看看吧！

甘蔗过夜能吃吗

保存得当的甘蔗过夜能吃。

甘蔗是冬季的时令水果，此时温度较低，利于甘蔗的保存，保存得当的话隔夜也是可以吃的，夏季温度高，利于微生物的繁殖，甘蔗擦干净水分后放在冰箱冷藏层保存也可以放一个晚上，食用隔夜甘蔗前需要仔细检查，看是否变质或者出现发红的情况，若有不妥，立即弃食。

视具体情况而定。

甘蔗是一种高糖分、高水分的水果，极易受到微生物的污染，因此，在存储甘蔗时环境温度、湿度都会影响甘蔗的可食用期限，冰箱中的温度、湿度较为稳定，一般来说，将甘蔗放在冰箱保存比放在常温下保存，可食用期限会更长。

擦干净水分后可以放在保鲜袋里面保存。

甘蔗糖分高、水分高，存放前不将表面的水分擦干净很容易引起细菌的繁殖，保鲜袋具有隔绝空气和水汽的作用，甘蔗放在保鲜袋里面还可以防止串味，但是这样保存的时间也不是很长，因为，甘蔗砍下后会继续进行呼吸作用，呼吸作用会产生二氧化碳和水分，缩短保存时间。

没削皮的甘蔗可以放在常温下保存，已经削皮的甘蔗可以放在冰箱冷藏保存。

未削皮甘蔗

甘蔗的外皮具有防止水分流失和细菌污染的特性，没削皮的甘蔗放在常温下即可，这样保存可以存放一段时间。

削皮甘蔗

削皮的甘蔗很容易受到细菌的污染，可以擦干净水分后将其放在冰箱保存。