吃醋有防癌功效吗家里熏醋能杀菌吗

2018-12-13

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在我们的饮食当中醋是少不了的，或许有些人吃不了醋，因为比较酸，可是有些可口的菜肴还真的离不开它的存在。那么吃醋有防癌功效吗？

吃醋有防癌功效吗

吃醋可以防癌。

尤其是用糙米为主要食材加工制作的黑醋，可以有效防癌抗癌，还可以抑制病毒、真菌，以及癌细胞，醋里面富含的“酶”可以消灭最容易致癌的黄曲霉素，并且醋里面富含的各种微量元素也同样可以防癌抗癌。

不能。

如果家中有感冒的人，有些人会采取熏醋的方法，希望以此消灭病毒和细菌，但其实熏醋的消毒杀菌功效并不明显，反而容易刺激呼吸道粘膜，尤其是如果家中有老人孩子，或者是有哮喘的患者，用熏醋反而容易引发呼吸道疾病，因此建议大家还是平时多开窗换气。

可以。

醋的主要成分是醋酸，这是一种可以降低血压，保护心脏和肝脏的成分，并且如果患有糖尿病的人，吃饭时喝少许醋可以抑制血糖，因此想要防治“三高”、冠心病、中风等心脑血管疾病，不妨适量喝一些醋。