秋葵的蒂可以吃吗秋葵怎么保存时间长

2018-12-13

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秋葵是很多人喜欢的一种蔬菜，口感独特，可炒可蒸可生吃，而且对人体大有益处。那么秋葵的蒂可以吃吗？下面就一起来来看看吧！

秋葵的蒂可以吃吗

可以。

首先答案是肯定的，而且有研究表明秋葵蒂比较适合女性食用，有很好的补肾美容的功效，日常泡水食用对于一些脾胃虚寒的人有很好的缓解功效。

1、一般冷藏保存

将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓后除去表面的绒毛，然后用清水将盐粒洗去，然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉，接着再加入到保鲜袋中冷藏。

2、冷鲜保存

采用冷鲜保存发可以保存一周左右。首先将秋葵修正干净后加入到保鲜盒中密封，然后外面再用报纸包裹起来，接着将秋葵放在冷藏室的最下面一层冷藏即可。

3、速冻保存

这种方法也是比较常用的一种保存方法，首先将秋葵清洗干净后加入到沸水中焯水30秒后捞出沥干，在焯水的时候要加入适量的食盐，然后将沥干的秋葵加入到保鲜袋或者是密封盒中密封后加入到冷冻保存，这种方法可以保存九个月作用。

1、秋葵蒂中含有丰富的维生素C及一些微量锌元素，具有很好的抗衰老的功效，日常食用对一些肿瘤也有治疗的效果。

2、秋葵蒂是属于比较低热量的食材，含有丰富的蛋白质、钙鳞等物质，是比较好的减肥食材，日常食用有很好的减肥效果。

3、秋葵蒂中含有丰富的维生素及一些可溶性的纤维，对皮肤有很好的保健功效，不仅能促使皮肤变白，含有的胡萝卜素和类胡萝卜素也能很好的保护肌肤不受损伤。

4、秋葵蒂中含有的黏性物质具有补肾的功效，特别对于男性的器官性疾病有很好的缓解效果，是一种比较好的营养保健食材。

5、秋葵蒂中的粘液还含有水溶性的果胶及黏性蛋白，能很好的降低人体糖分的吸收，减少人体对胰岛素的需求，从而能很好的抑制一些胆固醇的升高，对于血脂血压有良好的缓解效果。